Сладкий плов с сухофруктами и орехами
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 212 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт плова
Состав:
- рис — 100 г
- вода — 480 мл
- изюм — 20 г
- курага — 50 г
- грецкие орехи (очищенные) — 20 г
- барбарис
- корица
- масло сливочное — 40 г
- тесто слоеное — 200 г
- сахар — 30 г
- соль
Как приготовить
-
Промываем рис, изюм и курагу. Замачиваем рис в холодной воде на час. Нарезаем курагу мелкой соломкой.
-
Сливаем воду с рисом. Раскладываем крупу в горшочки. Добавляем соль, сахар, сухофрукты, орехи, масло, небольшое количество барбариса и корицы. Вливаем горячую воду или фруктовый отвар.
-
3. Раскатываем тесто. Нарезаем пластины. Накрываем платинами горшочки с рисом. Ставим в холодную духовку. Разогреваем температуру до 250 градусов. Готовим плов 20 минут. Уменьшаем температуру до 160-180 градусов. Готовим плов еще 40 минут. Приятного аппетита!
Видео
рис (девзира) 1 стак. • лук (репчатый) 1 шт. • курага 10 шт. • чернослив 10 шт. • изюм (черный, крупный) 15 шт. • чеснок (зубчик) 2 шт. • масло подсолнечное 2 ст.л. • соль 1 по вкусу...
30 мин
Плов в моей семье любят все. Поэтому готовлю я его довольно часто и в самых разных вариациях. Сегодня я хотела бы поделиться рецептом, близком в моём понимании к классическому. Этот...
1 ч 10 мин
Соль по вкусу • Длиннозерный пропаренный рис 400 г • Бараньи ребра 450 г • Морковь 1 шт. • Лук 2 шт. • Чеснок 1 головка • Перец чили 1 шт. • Сушеный барбарис щепотка • Растительное...
1 д 1 ч 45 мин
Квиноа - это зерновая культура с нежным ароматом, родом из Южной Америки. Квиноа бывает светлой и темной. В ней много растительного белка и других полезных микроэлементов. Чтобы плов...
50 мин
Рис девзира 1 кг • Баранина на кости 1 кг • Курдючное сало 400 г • Желтая морковь 1 кг • Лук репчатый 100 г • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Соль по вкусу • Яйцо куриное 10 шт....
1 ч 30 мин
Комментарии
Yulya70, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сладкий плов с сухофруктами и орехами!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сладкий плов с сухофруктами и орехами — это очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сладкий плов с сухофруктами и орехами.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
А еще посмотрите ссылочку плов с яйцом.
Офигенно вкусно получается сладкий плов с сухофруктами и орехами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yulya70.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.