Макаронный плов
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 169 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт плова
На мой взгляд, в плове главное правильно приготовленный зирвак. Именно он задает весь вкус плова. Рис самый главный его ингредиент, но иногда ведь можно отойти от правил:)
Состав:
- мясо - 800 г
- морковь крупная - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- вермишель - 450 г
- чеснок - 1 шт.
- барбарис - 1 ½ ч.л.
- зира - 1 ч.л.
- паприка молотая - 1 ч.л.
- соль - 1
- масло растительное - 100 мл
Как приготовить
-
Обжариваем мясо на растительном масле до золотистой корочки.
-
Добавляем к мясу, нашинкованный лук и порезанную соломкой морковку. Тушим помешивая мин 10.
-
Добавляем специи и целую головку чеснока, слегка срезав с нее верхушку. Заливаем литром кипящей воды. Хорошо солим, чтобы зирвак был слегка пересолен. Накрываем крышкой и забываем про него на 30 мин
-
Через пол часа высыпаем в зирвак макароны (или рис длиннозерный). Заливаем водой, так чтобы она еле порывала макароны. И накрыть крышкой минут на пять. Потом все перемешать. И готово. (если будете засыпать рис, то воду заливайте на два пальца от поверхности риса, когда вся вода впитается, пробуйте рисинку, если она твердовата, то делаем проколы бамбуковой палочкой и в дырочки наливаем водичку, и накрываем крышкой)
-
Приятного аппетита.
Хотите приготовить полезный и вкусный обед для малыша? Тогда предлагаю вам отличный вариант - простой рецепт плова для детей, удивительно ароматного и аппетитного....
60 мин
Квиноа - это зерновая культура с нежным ароматом, родом из Южной Америки. Квиноа бывает светлой и темной. В ней много растительного белка и других полезных микроэлементов. Чтобы плов...
50 мин
Курица — 300-400 г (Филе) • Рис — 200 г (Можно использовать рис в пакетиках) • Морковь — 2 шт. (Средней величины) • Соль, приправа — 2 Щепотки (По вкусу)...
10 мин
Оливковое масло 100 мл • Лук репчатый 3 головки • Морковь 2 шт. • Шампиньоны 400 г • Рис басмати 300 г • Соль 1,5 ч.л. • Перец черный молотый 1,5 ч.л. • Специи 1,5 ч.л....
1 ч
Плов многие любят, поэтому существует так много вариантов его приготовления: с курицей, с бараниной, с говядиной, со свининой, с овощами. Рассказываю вам о рецепте, как приготовить...
60 мин
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Бесподобный рецепт макаронного плова!!!
Все получилось, спасибо, Cветлана!!!
Спасибо за рецептик макаронного плова!!!
Муж был в восторге.
макаронного плова, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
За рецепт спасибо
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
А я посматриваю на рецепт грибного плова, интересно услышать ваши отзывы.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вкусна
Спасибо, Cветлана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Cветлана,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту макаронного плова.
Получилась вкуснятина!
Попробую приготовить макаронный плов.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сегодня первый раз готовила макаронный плов.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Брависсимо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сегодня приготовила макаронный плов!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))