Лепка пельменей - дело, конечно, довольно долгое. Но вот варка готовых -не отнимет много времени. Если сделать пельмени заранее и заморозить, то быстрый ужин обеспечен! Подготовить ингредиенты.
Сделать тесто: взбить яйцо, добавить воду, посолить.
Разделить на три части.
В одну часть добавить размельченную в блендере зелень. Замесить зеленое тесто.
Для красного теста добавить томатную пасту. Замесить.
Для желтого - добавить размельченную в блендере тыкву. Замесить тесто.
Готовое тесто раскатать. Вырезать кружочки. Слепить пельмени в виде сердца.
Положить пельмени в морозилку.
А вот и счастливчик: один пельмешек - не такой, как все - с начинкой из кусочка тыквы.
Оставшееся тесто можно использовать для цветной лапши.
Отварить пельмени. Выложить на тарелку.
Приятного аппетита! P.S. Вспомните об этом блюде перед Днем всех влюбленных!
Вся прелесть этого замечательного блюда в том, что оно совмещает в себе простоту приготовления, экономичность и потрясающий вкус, такие пельмени отличнейший вариант для сытного ужина...
90 мин
пельмени - 1 г • говяжья печень - 2 г • мука - 3 ст.л. • горчица французская - 4 ст.л. • молоко - 5 шт. • лук репчатый - 6 шт. • соль - 7 • перец черный молотый - 8 шт. • бульонные...
1 ч
Это блюдо - целиком домашняя придумка Мамы. Вот так, просто начала готовить из того, что нашлось. Немного овощей, был фарш и кусок теста. И что важно - фантазия. И в процессе сделала...
30 мин
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок • Телятина 400 г • Лук репчатый 2 головки • Чеснок 2 зубчика • Семена кумина (зира) 5 г • Пшеничная мука 500 г • Вода 150 мл • Соль 10 г • Мацони 200...
40 мин
Комментарии
Рецепт пельмешков счастливчик суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ухтышка какой рецепт пельмешков счастливчик!!!!!!!
слюни текут рекой
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Viktoriya74, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пельмешков счастливчик.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Viktoriya74, тут ещё хинкали классические.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Как здорово!:)
Спасибо большое, viktoriya74
Viktoriya74, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Делала пельмешки счастливчик на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Буду смело готовить пельмешки счастливчик на праздники!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Брависсимо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Какая красота…
Viktoriya74, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пельмешков счастливчик разочаровал.
Никому не понравилось(