Ароматная печень с яблоками в горшочке

Рецепт ароматной печени с яблоками в горшочке
  • Общее время: 60 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 1638 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Блюдо получится восхитительно нежным, если вместо майонеза использовать сметану.

Состав:

  • Говяжья печень 500 г
  • Яблоки 2 шт.
  • Имбирный порошок 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Майонез 250 мл

Как приготовить

  1. Печень вымыть и зачистить от пленок.

  2. Нарезать печень небольшими кусочками, обвалять в муке, перемешать с MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и молотым имбирем. Обжарить до румяной корочки в растительном масле.

  3. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать их такими же кусочками, как и печень.

  4. В огнеупорные горшочки разложить обжаренные кусочки печени, перемежая их с яблоками по мере наполнения горшочка, 2-3 раза переслоить смесь майонезом, оставив 2 ч. л. майонеза для запекания.

  5. Закрыть горшочки крышками и поставить на 30 минут в умеренно нагретую духовку (180-200?С).

  6. Снять крышки с горшочков, положить поверх печени с яблоками по 1 ч. л. майонеза и запечь до образования светло-коричневой корочки, увеличив температуру до 220?С.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
ingengill
ingengill

Я еще не делал ароматную печень с яблоками в горшочке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Софья Кокорева
Софья Кокорева

Девочки, ароматная печень с яблоками в горшочке объедение.
Супер рецепт!
shtromberg_78, большое спасибо!!!

idour
idour

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

nyuta
nyuta

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

estossen
estossen

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт печени с яблоками в горшочках taboolacook.ru/goryachee/pechen/pechen-s-yablokami-v-gorshochkakh, тоже очень понравилось.

yarina
yarina

Скорее бы попробовать)

arina93
arina93

Shtromberg_78!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

kolp_74
kolp_74

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

aladzhalova_91
aladzhalova_91

Чуть язык не проглотила. Спасибо

cherkavskaya_86
cherkavskaya_86

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Еловская Марго
Еловская Марго

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ароматную печень с яблоками в горшочке, если бы не доверяла рецептам shtromberg_78 на все 100%.

Нгуен Зина
Нгуен Зина

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

indeserof
indeserof

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Печень по-итальянски пошагово

Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...

1 ч

Печень в аэрогриле с фото

Наличие в доме современной техники значительно облегчает приготовление еды. Если вы стали счастливым обладателем аэрогриля, вы можете воспользоваться рецептом, как приготовить печень...

60 мин

Рецепт печени с яблоками

Куриная печень 500 г • Соль по вкусу • Яблоко 8 шт. • Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Как приготовить печень по-царски

Вкусное блюдо, годится как для повседневного, так и для праздничного стола....

1 ч 30 мин

Печень с грибами

грибы - 1 кг • соль - 1 щепотка • чеснок - по вкусу...

240 мин

Печень курицы

Хочу показать вам, как приготовить печень курицы вкусно и совсем несложно. В качестве альтернативы мясу или птице на основное для всей семьи - чудесная идея. Попробовать повторить рецепт...

20 мин