Перец, фаршированный кукурузой

Рецепт перца, фаршированного кукурузой
  • Общее время: 90 мин
  • 9 порций
  • Калорий: 283 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Масло сливочное несоленое 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук 1 луковица
  • Кукуруза (зерна) 2 чашки
  • Перец-паприка 1 ч.л.
  • Чили 1 ч.л.
  • Фета 160 г
  • Йогурт 0,5 стак.
  • Чили 6 шт.
  • Сыр чеддер 80 г
  • Соль
  • Перец (черный молотый)
  • Кориандр (зелень)

Способ:

Запекать

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 С.

  2. Растопите в сковороде масло и обжарьте чеснок и лук на среднем огне.

  3. Проследите, чтобы они приобрели красивый золотистый оттенок.

  4. Добавьте кукурузу и жарьте, слегка помешивая, 5-10 минут, пока кукуруза не станет ярко-желтой.

  5. Снимите с огня и добавьте паприку, чили, фету и йогурт, все перемешайте и приправьте по вкусу.

  6. У стручковых перцев срежьте верхнюю часть и удалите семечки.

  7. Начините каждый перец кукурузной смесью, затем прикройте его срезанной верхушкой.

  8. Выложите свое произведение на противень, покрытый пергаментом, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке 20-30 минут - пока перцы не станут мягкими.

  9. Посыпьте блюдо тертым сыром и оставьте в духовке еще минут на пять.

  10. Подавайте на стол, украсив зеленью кориандра.

На заметку

Перец, фаршированный кукурузой

Комментарии

4.7 / 5
noutrinc
noutrinc

Хороший рецепт!!!

arisha90
arisha90

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ongangi1978
ongangi1978

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

khristina99
khristina99

taboolacook.ru/goryachee/ovoschi/perets-farshirovanny-risom-kuritsei-i-perchikom-chili - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

tanechka
tanechka

Приготовила перец, фаршированный кукурузой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

kovalik_83
kovalik_83

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

galka
galka

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом перцем, фаршированным кукурузой!
Спасибо lera за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Рая Ковкина
Рая Ковкина

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Запеченный перец по-итальянски пошагово

болгарский перец 3 шт. • чеснок 2 зубчика • помидоры 3 шт. • маслины 8-10 шт. • зелень петрушки или базилика • растительное масло • соль • свежемолтый перец...

25 мин

Фаршированный перец с овощами с фото

Наверняка каждая хозяйка хоть раз готовила фаршированный перец. Но не каждая знает, что для начинки совсем не обязательно использовать мясо. Ее можно сделать из овощей и сыра. Получается...

120 мин

Рецепт запеченного перца в маринаде

Закуска из перца очень хороша к мясным и рыбным блюдам. Также перец прекрасно будет сочетаться с фетой, брынзой или просто с ломтиком свежего хлеба. Приятного Вам аппетита!...

60 мин

Как приготовить фаршированный картофель

сыр — 50 г • чеснок — 4 зубчик • картофель — 4 шт. • сливки — 50 мл • укроп • петрушка • черный перец • соль...

35 мин

Фаршированный лук-порей

чеснок - 2 зубчика • перец острый зеленый - ¼ шт. • кабачки молодые - 200 г • помидоры - 400 г • морковь - 200 г • петрушка зелень - 1 шт. • лук-порей - 1 шт....

2 ч