Фаршированные перцы
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 253 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Красивые рецепты
Состав:
- перец сладкий 7-8 шт.
- фарш мясной 500 г
- рис 70 г
- морковь 2 шт.
- лук 1 шт.
- сметана 3 ст.л.
Как приготовить
-
Настала пора готовить фаршированные овощи! Недавно мы делились рецептом помидоров, фаршированных рисом и креветками. Сегодня в меню фаршированный перец в сметанной подливке. Подготовить ингредиенты.
-
Замочить рис в половине стакана горячей воды (~ 100 мл) и оставить на 10 минут.
-
У перцев срезать крышечки и аккуратно вырезать семена и белые перегородки.
-
Натереть морковь на крупной терке.
-
Мелко нарезать лук.
-
Смешать фарш, овощи и рис, не cливая из риса воду.
-
Добавить содержимое пакетика из отделения ДЛЯ ФАРША, хорошо перемешать.
-
Не очень плотно заполнить перцы фаршем.
-
Выложить перцы в кастрюлю или глубокую сковороду, смазанную маслом.
-
Смешать сметану с 400 мл холодной воды, добавить содержимое пакетика из отделения ДЛЯ СОУСА, тщательно перемешать.
-
Влить соус в сковороду. Тушить перцы под крышкой на малом огне в течение 40 минут. В зависимости от сорта риса время приготовления может увеличится до 50 минут.
-
Готово! Приятного аппетита! Порадуйте свою семью интересными рецептами горячих блюд!
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого...
55 мин
кальмары сырые (целые тушки) 6 шт. • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1-2 шт. • кукуруза 4-5 ст.л. • шампиньоны 150-200 г • зелень петрушки, укропа • сольсвежемолотый...
40 мин
Пеннони - это разновидность очень крупных макаронных изделий, пригодных для фарширования. По виду они похожи на наши перья (по-итальянски - пенне), только огромные такие трубочки. Фаршировать...
1 ч
На сайте имеется много рецептов фаршированных кабачков. Но, в основном, в качестве начинки в них используется мясной фарш в смеси с овощами, или курица. Я хочу предложить вашему вниманию...
480 мин
Полакомись удивительно вкусным блюдом средиземноморской кухни! Вяленые перчики получаются очень вкусными и ароматными. Единственный момент - окончательного продукта выходит не очень...
4 ч 10 мин
Комментарии
Сделали, но еще не пробовали!!
Ksyunya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Обязательно попробую фаршированные перцы, это вкусно.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Последнее время заинтересовалась маринованными печеными перцами. Попробуйте!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ksyunya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но фаршированные перцы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Давно хочу попробовать сделать фаршированные перцы))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
За рецепт спасибо
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Сделала фаршированные перцы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Привет!
Я не ем фаршированные перцы!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Приготовила фаршированные перцы.
Обалденно вкусно!