Овощная вегетарианская лазанья с кабачками
- Общее время: 2 ч 15 мин
- 3 порции
- Калорий: 112 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лазаний
Потрясающий рецепт лазаньи порадует и вегетарианцев, и мясоедов!
Летом часто готовлю такой вариант лазаньи, как Овощная вегетарианская лазанья. Кулинарный рецепт мне дала моя подруга. Она очень любит готовить и делает это мастерски. Я же еще только учусь. Но мои домашние сказали, что Овощная лазанья у меня получается отлично.
Состав:
Для бешамеля:
- Молоко - 1 л
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Как приготовить
-
1. Продукты
-
2. Режем овощи
-
3. Солим баклажаны
-
4. Промываем их через 30 мин
-
5. Льем масло на сковороду
-
6. Обжариваем лук
-
7. Добавляем баклажаны и кабачки
-
8. Солим овощи
-
9. Растапливаем масло
-
10. Добавляем муку
-
11. Вливаем молоко
-
12. Добавляем в конце чеснок
-
13. Выкладываем на листы лазаньи овощи
-
14. Поливаем соусом бешамель
-
15.Сверху кладем листы и заливаем соусом
-
16. Ставим в духовку
-
17. Посыпаем тертым сыром через 25 мин
-
18. Достаем готовое блюдо
-
20. Пробуем
Видео
Вкусную лазанью можно приготовить и без мяса! Вегетарианская лазанья с цуккини, рикоттой и томатами. Вкусно - пальчики оближешь! Я хотела сделать высокую лазанью, поэтому формировала...
1 ч 20 мин
Листы лазаньи - 200 г • Кабачок средний - 1 шт. • Брокколи - 400 г • Лук репчатый - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Чеснок - 2 зубка • Корень петрушки - 1 шт. • Перчик острый - 1 шт. • Мало...
1 ч 30 мин
Овощная лазанья относится к тем блюдам, которые с удовольствием едят даже самые отъявленные мясоеды. Она сочная, яркая и вполне подойдет как самостоятельное блюдо на обед или ужин....
1 ч 20 мин
Классическую лазанью готовят все, а вот фантазируют на тему осени в лазанье мало кто. Сегодня расскажу вам, как разнообразить классическое блюдо интересным вкусом и добавить капельку...
1 ч
Лазаньей этот суп называется только условно, поскольку состоит из тех же ингредиентов, что и вкуснейшая итальянская лазанья: из фарша, пасты и томатного соуса. Но суп готовится в разы...
60 мин
Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...
40 мин
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Девочки, овощная вегетарианская лазанья с кабачками объедение.
Супер рецепт!
shtromberg_78, большое спасибо!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Всем привет. Наткнулась на суп-лазанья и он меня заинтересовал.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вчера приготовила овощную вегетарианскую лазанья с кабачками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Shtromberg_78, спасибо большое, за вкусный превкусный овощная вегетарианская лазанья с кабачками!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень вкусно!
Все как в рецепте shtromberg_78.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Я сделала овощную вегетарианскую лазанья с кабачками, все получилось очень даже..!
shtromberg_78, спасибо большое!!
Очень вкусно! Люблю овощную вегетарианскую лазанья с кабачками!
Вот это ДААААА!!!
Вкуснятина, обожаю овощную вегетарианскую лазанья с кабачками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, shtromberg_78 :)
Shtromberg_78, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо shtromberg_78 за отличные и простые рецепты!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Офигительно вкусно!!!