Лазанья с грибами и куриным филе
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 3 порции
- Калорий: 823 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лазаний
Состав:
соус "Бешамель":
- 100 г сливочного масла
- 5 ст.л. муки
- 1 л молока
- соль
- перец
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Филе мелко нарезать.
-
Грибы мелко нарезать.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить филе, жарить 5 минут.
-
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 15 минут.
-
Готовим соус Бешамель. Сливочное масло растопить.
-
Добавить муку, слегка обжарить.
-
Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
-
Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер.
-
Измельчить. Если блендера нет, помидоры можно натереть на терке.
-
Зелень мелко нарезать.
-
Смешать помидоры и зелень.
-
В форму для запекания (я использовала форму размером 1725 см и высотой 5 см) выложить в один слой листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые использовать сухие листы). Я листы не отваривала.
-
На листы выложить половину грибов с филе.
-
Выложить половину соуса.
-
Выложить листы лазаньи.
-
Выложить оставшиеся грибы с филе.
-
Выложить оставшийся соус.
-
Выложить листы лазаньи.
-
Выложить помидоры. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Через 20 минут лазанью посыпать сыром. Запекать еще 20-25 минут.
-
Приятного аппетита!
Сытное, невероятно вкусное блюдо итальянской кухни - лазанья с шампиньонами и сыром....
40 мин
Сытное и неимоверно вкусное блюдо итальянской кухни, которое обязательно нужно попробовать!...
2 ч
Очень вкусно! Очень калорийно! Но иногда можно и устроить праздник желудка!)...
1 ч 30 мин
Шампиньоны 300 г • Лисички 500 г • Растительное масло 40 мл • Сливочный сыр 45 г • Молоко 400 мл • Помидоры 350 г • Сушеный базилик 1 ч.л. • Чеснок 3 зубчика • Соль 1 ч.л. • Пшеничная...
40 мин
Классическую лазанью готовят все, а вот фантазируют на тему осени в лазанье мало кто. Сегодня расскажу вам, как разнообразить классическое блюдо интересным вкусом и добавить капельку...
1 ч
Комментарии
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
olesya98, ваш рецепт лазаний с грибами и куриным филе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Не рецепт, а песня!!!
Легко и вкусно!!!
А вот ссылочка на рецепт taboolacook.ru/goryachee/lazanya/kartofelnaya-lazanya-s-gribami.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лазанья с грибами и куриным филе! Так и хочется что-нибудь приготовить!
В общем, супер!!!
olesya98-волшебница!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам olesya98!!!
Olesya98, классный рецепт лазаний с грибами и куриным филе!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Olesya98, спасибо.
Вчера попробовала лазанья с грибами и куриным филе сделать.
Все получилось.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо, рецептик замечательный
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт лазаний с грибами и куриным филе.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))