Котлета дарницкая с соусом из смородины
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 119 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт котлет
- Рецепт домашней кухни
Состав:
- Котлета дарницкая - 4 шт.
- кориандр - ½ ч.л.
- орегано - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Замариновать котлеты в специях. Оставить на 30-60 минут. Обжарить на растительном масле с двух сторон до образования корочки.
-
Добавить в сковороду воду, чтобы мясо было покрыто до половины и оставить тушить на 20-25 минут.
-
Перевернуть мясо в сковороде и тушить еще 15-20 минут.
-
За 5 минут до готовности добавить смородину, стараясь ее не повредить, т. к. мясо может приобрести синий цвет.
-
Вынуть мясо и на большом огне 2-3 минуты подержать смородину.
-
Подавать котлеты, поливая сверху смородиновым соусом.
Здравствуйте! Поделилась этим рецептом со мной мамина подруга. Получилось очень вкусно, быстро и не хлопотно. Целые ягодки, но само веренье - как желе....
600 мин
Хотела приготовить на ужин обычные котлетки с гарниром, но по дороге домой подруга подсказала этот вариант, огромное ей спасибо! Котлеты получились наинежнейшие, наисочнейшие и наивкуснейшие,...
1 ч
Отличное дополнение к любому мучному блюду! Просто и со вкусом! Простота приготовления Лично для меня джем из черной смородины слишком калорийный десерт, поэтому на зиму мы его не закрываем,...
25 мин
Происхождение этой котлеты трудно отнести к одной отдельно взятой стране. Считается, что впервые рецепт этого блюда попал в Россию из Франции, во времена, королевы Елизаветы. Эти нежные...
1 ч 10 мин
Комментарии
По совету коллеги приготовила этот котлетки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Шикарный рецепт котлеток!
Приготовила мужу на день варенья!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото котлеток очень аппетитно выглядит!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Рецепт котлеток очень классный, хочу еще попробовать джем из смородины.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили котлетки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала котлетки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я котлеты ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
All_ga, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!