Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 230 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
Аппетитные грибочки с начинкой из свинины и сыра.
Состав:
- Сливочное масло - 30 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубч
- Свинина - 100 г
- Твёрдый сыр - 60 г
- Шампиньоны - 8 шт.
- Лук - 1 шт.
Как приготовить
-
Я люблю эту закуску за то, что она делается очень быстро. Для начала включаем духовку на 180 С для разогрева. Пока духовка разогревается подготовим наши шляпки. Сначала сделаем, так сказать соус. Берем сливочное масло комнатной температуры, добавляем в него соль, перец, измельченный чеснок и все хорошенько перемешиваем. У грибочков аккуратно отделяем ножки от шляпок и натираем наши шляпки со всех сторон ароматным маслом и отправляем в духовку минут на 10 -1.
-
За это время приготовим начинку. Измельчаем лук, ножки от грибов и копченную грудинку. На разогретую сковороду отправляем лук, затем грибы и в конце мяско с зеленью. Все жарим примерно минут 7 - 10. Пока готовилась начинка грибы уже пропеклись, достаем их с духовки и начиняем нашей начинкой, а сверху посыпаем тертым сыром и вновь в духовку на минуты 2 пока сыр не расплавиться. Достаем грибочки с духовки и подаем к столу, они очень вкусные и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Видео
Шампиньоны 6 шт. • Лук репчатый 20 г • Лук порей 2 см • Ветчина 20 г • Бекон 10 г • Сыр твердый 2 ч.л. • Соевый соус 1 ч.л. • Чеснок 1 зубок • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...
20 мин
Интересное и весьма калорийное блюдо - шампиньоны, фаршированные курицей. Грибы можно фаршировать овощами, курицей и сыром - на ваше усмотрение. Блюдо отлично подойдет на праздничный...
120 мин
Увидела этот рецепт в одной из программ по похуданию, изменила немного рецептуру - в итоге получилось очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, подходящее для вегетарианцев и для людей,...
30 мин
Постные фаршированные шампиньоны - эффектная и вкусная закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневное меню....
1 ч
Сочетание грибов с сыром не только красиво выглядит, но очень вкусное! Красивое и вкусное блюдо. Фаршированные шампиньоны сыром легко готовить. Украсит как праздничный, так и повседневный...
1 ч
Очень вкусная закуска! Начинку можно использовать любую, я предлагаю начинку, которая очень похожа на жюльен. Вместо индейки можно использовать куриное филе. Из указанного количества...
25 мин
Комментарии
Только что доела фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой!!! очень вкусно!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сделала фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Хороший рецепт!!!
Обалденно, вкусно! rita, вы кудесница!
Спасибо, rita за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт постных фаршированных шампиньонов.
Rita, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фаршированных шампиньонов под сырной шапочкой!
Буду к вам заходить чаще.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо, замечательный рецептик, фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой класс!
Сейчас буду готовить фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Да да вкусняха)
Рецепт фаршированных шампиньонов под сырной шапочкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!