Кабак долмасы кабачки по-турецки
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 82 ккал
- Турецкая кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
- Рецепт турецкой кухни
Очень аппетитное блюдо. Попробуй, это того стоит!
Состав:
- Молодые кабачки - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Булгур - 0.5 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Фарш мясной - 250 г
- Помидоры - 2 шт.
- Мята - по вкусу
Как приготовить
-
Продукты для приготовления.
-
Натереть 1 томат на терке.
-
Затем добавьте измельченный лук, фарш, порубленную зелень, рис, булгур, сушеную мяту, соль, перец и томатный соус.
-
Кабачки вымыть и обсушить. Разделить каждый на три части, из каждой достаньте серединку, сформировав стакан.
-
Начините каждый фаршем и выложите бочонки в кастрюлю. Влейте воду.
-
Второй помидор так же натрите на терке, обжарьте на растительном масле, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
-
Вылейте получившийся соус на кабачки. Накройте кастрюлю крышкой, тушите на медленном огне в течение 45 минут.
Видео
«Со Вкусом» представляет аппетитную вариацию на тему тушеного картофеля. Взгляните по-новому на привычный продукт. Пряный картофель по-турецки — беспроигрышный аккомпанемент к мясным...
1 ч 40 мин
Мука 2 стак. • Дрожжи сухие 1 ст.л. • Вода 1 стак. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Фарш свиной 300 г • Луковица 1 шт. • Зелень 1 пучок • Сливочное масло 100 г • Помидоры 2 шт. • Паприка...
40 мин
Печеные овощи вкусная закуска или гарнир к мясу, рыбе. Вы можете запечь их с ароматными травами, сливочным или оливковым маслом. Сегодня сделаем овощи по рецепту, как приготовить запеченные...
60 мин
Наверняка запекать кабачки с мясом пробовали 1000 раз, а вот с творогом пробовали? Скажу, что это ужасно вкусно и, кстати, очень просто!...
55 мин
Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...
60 мин
Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не...
30 мин
Комментарии
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
А у меня икра баклажанная по-турецки всегда получается вкусно!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без кабака долмасы кабачки по-турецки не обходится!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Это какой-то шедевр!!!
Луиза, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт кабака долмасы кабачки по-турецки!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)