Голубцы с пекинской капустой для лентяев

Рецепт голубцов с пекинской капустой для лентяев
  • Общее время: 45 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 46 ккал
  • Американская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • пекинская капуста, лист — 10-12 шт. (брать самые крупные верхние листья)
  • рис — 1 стак.
  • вода — 1 стак.
  • сосиски — 5-6 шт. (вместо фарша)
  • фарш — 250-300 г (вместо сосисок)
  • соль и перец — 1 По вкусу
  • томатный соус — 1 стак. (любой)

Как приготовить

  1. Капусту помыть, разобрать, сняв самые крупные верхние листья. Каждый лист разрезать пополам. Верхнюю мягкую часть мы используем на голубцы. Нижняя пойдет на традиционные салаты. Полученные половинки листиков нужно обдать крутым кипятком, чтобы они мягкими, тогда с ними будет легче работать стали.

  2. 2. Предварительно отварить белый рис до полуготовности. Для этого взять равное количество воды и риса, слегка подсолить кипящую воду и держать рис на медленном огне 4-5 минут. Кастрюльку снять с огня, укутать полотенцем и дать остыть до 30-40 градусов.

    голубцы с пекинской капустой для лентяев
  3. 3. Готовый фарш или 5-6 мелко нарезанных сосисок тушить на сковороде с мелко порубленным луком и зеленью до полуготовности. Соль, перец и прочие специи добавить по вкусу.

    голубцы с пекинской капустой для лентяев
  4. 4. Приготовить начинку для голубцов из риса, измельченных сосисок или фарша, лука и зелени. Начинить ею подготовленные листья пекинской капусты, сложить в кастрюлю, залить любимым томатным соусом и кипятить не менее 10-15 минут. Подавать еще теплыми.

    голубцы с пекинской капустой для лентяев

Видео

Комментарии

4.4 / 5
Мухутдинова Лида
Мухутдинова Лида

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

svyazhina_89
svyazhina_89

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать голубцы с пекинской капустой для лентяев.
Раньше думала, что голубцы с пекинской капустой для лентяев, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Таша Лукашева
Таша Лукашева

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Кинаревская Галя
Кинаревская Галя

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

nooki1984
nooki1984

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

miteric
miteric

Нашла на сайте замечательный рецепт голубцов с рыбой.

Сабадаш Надя
Сабадаш Надя

Попробую это блюдо. Спасибо!

gala89
gala89

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

manya
manya

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

emiel
emiel

Alena89, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

katarina88
katarina88

Как вкусно! У меня муж любитель голубцов с пекинской капустой для лентяев.

iteratimo
iteratimo

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела голубцы с пекинской капустой для лентяев, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

fotyanina_79
fotyanina_79

Alena89, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

chuprova_90
chuprova_90

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

aleksandra
aleksandra

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Лихтина Татьяна
Лихтина Татьяна

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ontande
ontande

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

dasha
dasha

А у меня голубцы с пекинской капустой для лентяев прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alena89, спасибо за рецептик!!!

Женя Хоботова
Женя Хоботова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ardel
ardel

Когда делала голубцы с пекинской капустой для лентяев и не сомневалась, что получится вкусно!

Голубцы овощные пошагово

Капуста белокочанная 12 листьев • Булгур 1/2 ст • Сыр адыгейский 120 г • Перец желтый сладкий 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук шалот 2 шт. • Чеснок 4 зубчика • Масло сливочное 20 г • Оливковое...

60 мин

Ленивые голубцы с фото

Фарш куриный 350 г • Капуста белокочанная 450 г • Помидоры 250 г • Морковь 120 г • Лук репчатый 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Чеснок 5 г • Петрушка (зелень) 10 г...

40 мин

Рецепт голубцов с мясом

Сегодня я готовила замечательное блюдо, которое известно, наверное, всем. Речь идет о голубцах. Но прежде чем мы рассмотрим рецепт голубцов, мне бы хотелось поделиться с Вами своим...

2 ч

Как приготовить голубцы с рыбой

В качестве разнообразия ежедневного рациона предлагаю удивительно интересный рецепт приготовления голубцов с рыбой и жареными грибами. Вкусно, аппетитно и очень необычно....

60 мин

Мини-голубцы

Я долго не решалась принять участие в этом конкурсе с таким рецептом. Да, это обыкновенные голубцы. Но такие обыкновенные, рецепты в каждой семье имеют свои особенности и, зачастую,...

1 ч 30 мин

Голубцы

Фарш: 500 г мякоти свинины1 луковица1 морковь0,5 стак. рисасоль, перец и приправы - по вкусу....

1 ч 30 мин