Картошка с фаршем в духовке

Рецепт картошки с фаршем в духовке
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 330 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке.

Состав:

  • Картофель — 6 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Фарш — 300-400 г (используйте любой фарш - говяжий, куриный, свиной и т.п.)
  • Сметана — 80 г
  • Сыр — 50 г (выбирайте сыр твердых сортов)
  • Укроп, соль, перец — - По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Повод:

На обед, На ужин, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Картофель помойте и отварите в мундирах до полуготовности. Не варите более 15 минут, иначе картофель будет разваливаться.

  2. Мелко нашинкуйте лук и чеснок.

    картошка с фаршем в духовке
  3. Морковь нарежьте мелкими кубиками.

    картошка с фаршем в духовке
  4. Выложите лук, чеснок и морковь на сковороду, посолите, добавьте специи и немного обжарьте.

    картошка с фаршем в духовке
  5. Затем добавьте в сковороду фарш и обжарьте до полуготовности.

    картошка с фаршем в духовке
  6. Сыр нарежьте тонкими пластинками.

    картошка с фаршем в духовке
  7. Смешайте сметану, соль, специи и мелко нарезанный укроп.

    картошка с фаршем в духовке
  8. Картофель разрежьте пополам и в середине каждой половинку сформируйте углубления. Столовой ложкой выложите начинку, затем на каждую картошку выложите сметану и пару кусочков сыра.

    картошка с фаршем в духовке
  9. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30 минут. Приятного аппетита!

    картошка с фаршем в духовке

На заметку

Картофель является основным элементом многих славянских и восточно-европейских кухонь, и очень ценится за высокую питательность и сытность. Для русского человека картофель - один из основных продуктов, и потому существует несказанное множество рецептов приготовления блюд из этого корнеплода. Я хочу подсказать вам еще один рецепт - картофель с фаршем в духовке. Это простое и очень вкусное блюдо может стать украшением семейного ужина или праздничного стола. Читайте, как приготовить картошку с фаршем в духовке!

Видео

Комментарии

3.5 / 5
alla71
alla71

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Bamby за рецепт!!!

sofiya76
sofiya76

Спасибо, Bamby!

itareda1971
itareda1971

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Нина Шматков
Нина Шматков

Bamby, умничка!
Какой аппетитный рецептик картошки с фаршем в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

borzikova_86
borzikova_86

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Аликовна Агата
Аликовна Агата

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить картошку с фаршем в духовке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

engangofr
engangofr

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картошка с фаршем в духовке получается здорово!

Картошка в кефире в духовке пошагово

Легкое в приготовлении и ароматное блюдо из картофеля. Для запекания жирность кефира роль играет: лучше выбрать кефир жирный....

60 мин

Жареная картошка с беконом с фото

В этом рецепте расскажу вам, как приготовить жаренную картошку с беконом, очень сытное, ароматное и вкусное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени. Рекомендую!...

30 мин

Рецепт жареной картошки с курицей

Жареная картошка с курицей - сытный завтрак, обед или ужин, который даже можно взять с собой на работу....

25 мин

Как приготовить жареную картошку с фаршем

Ну какой русский человек не любит румяную жареную картошечку? Я вам расскажу, как приготовить жареную картошку с фаршем, да не простую, а слоеную! Помидорный слой придает особой пи...

40 мин

Картошка фри в духовке

Кто не любит хрустящий картофель, обжаренный во фритюре? Но каждый знает, что это блюдо не очень полезно для организма и часто есть его нельзя. Но есть прекрасная альтернатива традиционному...

25 мин

Жареная картошка

Будем готовить жареную картошку с луком, очень вкусную. Отличный гарнир для блюд любого типа....

30 мин