Картошка с шампиньонами и луком в духовке

Рецепт картошки с шампиньонами и луком в духовке
  • Общее время: 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 114 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Идеальный ужин с грибами! Вкусно, сытно, быстро и полезно!

Так картошку Вы точно еще не готовили. Быстрый, вкусный, бесподобный рецепт из доступных продуктов!

Состав:

  • Картошка - 1 кг
  • Шампиньоны - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Оливковое масло - 5 ст.л.
  • Укроп - 10 г
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы и картофель мы хорошо почистили и вымыли.

  2. Крупно нарезаем картофель.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  3. Чуть меньше нарезаем грибочки.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  4. Измельчаем репчатый лук и укроп.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  5. Все наши ингредиенты выкладываем в одну большую миску, через пресс пропускаем чеснок.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  6. Добавляем соль и специи, заправляем оливковым маслом.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  7. Все очень хорошо перемешиваем.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  8. Берем глубокую миску в нее выкладываем фольгу прижимая ее к краям.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  9. В форму добавляем картофельно-грибную массу.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  10. Зажимаем края в виде горшочка и сдабриваем маслом.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  11. Добавляем сметанный соус и отправляем в духовку при 200 на 30 минут, затем понижаем градус до 100 и отставляем еще на 20 минут.

    картошка с шампиньонами и луком в духовке
  12. Подаем на стол как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита друзья!

    картошка с шампиньонами и луком в духовке

Видео

Комментарии

4.8 / 5
Элона Ревус
Элона Ревус

Galka, это просто волшебный рецепт!

zoya70
zoya70

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

diana78
diana78

Вкуснятина неописуемая!!!

diana
diana

Спасибо за информацию!

Галя Крокун
Галя Крокун

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

acict
acict

Фотки очень аппетитные, как в в картошке с курицей и сыром в духовке.

congacata1981
congacata1981

УРА!!! Свершилось!
Я сделала картошку с шампиньонами и луком в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Картошка с капустой в духовке пошагово

Картошка с капустой в духовке - просто, быстро, вкусно! Картошка с капустой в духовке - вкусное бюджетное блюдо для всей семьи. Отлично подходит как гарнир почти для всего и как самостоятельное...

1 ч

Картошка в кефире в духовке с фото

Легкое в приготовлении и ароматное блюдо из картофеля. Для запекания жирность кефира роль играет: лучше выбрать кефир жирный....

60 мин

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке....

60 мин

Как приготовить жареную картошку с беконом

В этом рецепте расскажу вам, как приготовить жаренную картошку с беконом, очень сытное, ароматное и вкусное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени. Рекомендую!...

30 мин

Картошка фри в духовке

Кто не любит хрустящий картофель, обжаренный во фритюре? Но каждый знает, что это блюдо не очень полезно для организма и часто есть его нельзя. Но есть прекрасная альтернатива традиционному...

25 мин

Жареная картошка

Будем готовить жареную картошку с луком, очень вкусную. Отличный гарнир для блюд любого типа....

30 мин