Гречневая лапша соба с фрикадельками
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 307 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепт китайской кухни
Состав:
- Лапша гречневая 400 г
- Фарш 400 г
- Лук репчатый 60 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1.5 ст.л.
- Вода 125 г
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное 1.5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Лук репчатый порезать небольшими ломтиками. Добавить к фаршу. Сюда же влить яйцо, добавить соль и перец.
-
Хорошо вымешать фарш.
-
В сковороде разогреть масло. Из фарша сформовать фрикадельки размером с грецкий орех. Получится где-то 25 штук. Быстро обжарить на масле. Переложить в миску.
-
В это масло бросить измельченный чеснок, затем положить томатную пасту и полстакана воды. Довести до кипения, проварить минут 5-7. Затем добавить фрикадельки и тушить минут 15. Как только они будут готовы, снять сковородку с огня.
-
В кипящей и подсоленной воде сварить лапшу. Варить ее быстро, минут 5. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. И сразу же подавать с фрикадельками, поливая соусом, в котором фрикадельки тушились.
-
Рецепт "Гречневая лапша Соба с фрикадельками" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Суп с фрикадельками всегда удобен тем, что готовится он очень быстро, не надо ждать, пока сварится мясо. В этот суп можно добавить болгарский перец или помидоры, но нам он нравится...
40 мин
Для заправки: соус соевый 1 ст.л.сахар 1 ч.л.уксус рисовый 1/2 ч.л.масло арахисовоекунжутсоль...
20 мин
Ароматный быстрый суп, для которого можно не варить бульон. Немного фарша, тесто для клецок - и 20-25 минут времени на готовку....
45 мин
Невероятно нежное первое блюдо, которое идеально впишется в ваш повседневный рацион питания! Суп с фрикадельками и сыром получается очень легким, с приятным сливочным привкусом и чудесным...
60 мин
Приготовить еду за 30 минут возможно. И не простую, а сытную, полезную и вкусную. Главное все делать быстро и не паниковать!:) Вот вариант вкусного ужина. Гречневая лапша с овощами....
30 мин
картофель - 2 шт. • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • свекла - 1 шт. • капуста белокочанная - 200 г • лавровый лист - 1 шт. • уксус 9% - 2 ч.л. • помидоры - 2 шт. • чеснок -...
50 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kiskina_97 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Первый раз в жизни решилась на гречневую лапшу соба с фрикадельками и не получилось(((
Так обидно!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо большое, за рецепт борща с фрикадельками в мультиварке! Обязательно приготовлю.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Большое спасибо так вкусно
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гречневую лапшу соба с фрикадельками. Спасибо за рецепт!
Гречневая лапша соба с фрикадельками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Kiskina_97, гречневая лапша соба с фрикадельками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо тебе, kiskina_97, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гречневую лапшу соба с фрикадельками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!