Гречневая лапша с томатами, тофу и базиликом
- Общее время: 26 мин
- 4 порции
- Калорий: 466 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на сковороде
- Рецепт китайской кухни
Состав:
- Гречневая лапша 230 г
- Тофу 450 г
- Оливковое масло 1,5 столовые ложки
- Помидоры 680 г
- Темное кунжутное масло 2 ч.л.
- Измельченные листья базилика по вкусу
- Карри порошок 1 ч.л.
- Сахар 1 столовая ложка
- Зеленый лук 2 шт.
- Соевый соус 2 столовые ложки
Оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож шефский, Сковорода чугунная, Силиконовые лопатки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Приготовьте лапшу в большом количестве кипящей воды до аль денте.
-
Тем временем, порежьте тофу кубиками 1х1 см.
-
Нагрейте масло в широкой неглубокой сковороде.
-
Добавьте тофу и жарьте на средней высокой температуре, пока большинство сторон не окажутся золотыми.
-
Добавьте помидоры и готовьте, пока они не начнут смягчаться.
-
Объедините приготовленную лапшу и смесь помидора с тофу.
-
Добавьте остающиеся компоненты, перемешайте хорошо и подавайте.
На заметку
Для более пряной версии этого блюда добавьте высушенные горячие красные перечные хлопья, или любой вид азиатского острого соуса, какой вам нравится. Также можно добавить отваренную спаржу (2-3 шт), украсить сырой, нарезанной размером в спичку, морковью и цукини, кунжутными семечками.
Приготовить еду за 30 минут возможно. И не простую, а сытную, полезную и вкусную. Главное все делать быстро и не паниковать!:) Вот вариант вкусного ужина. Гречневая лапша с овощами....
30 мин
Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, грибами, соевым соусом, огурцами и редисом....
35 мин
Яйцо куриное 1 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука по вкусу • Курица 500 г • Свежие шампиньоны 300 г • Растительное масло 5 столовых ложек • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1...
1 ч
Хочу научить вас, как приготовить дунганскую лапшу своими руками. Кроме того, что она является неотъемлемым ингредиентом лагмана, ее можно подавать к столу с мясом, морепродуктами,...
90 мин
Оригинальный и легкий овощной гарнир. Всю красоту этого блюда составляет особый способ нарезки с помощью овощечистки или специального ножа для шинковки. Тонкие длинные ленты из кабачков...
1 ч 20 мин
У любителей азиатской кухни и не только хотя бы раз возникал вопрос, как приготовить пшеничную лапшу. На самом деле все очень просто, но я предлагаю вам пошаговый рецепт с фотограф...
15 мин
Комментарии
Dariarodi, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Просто замечательно…
Девочки, гречневая лапша с томатами, тофу и базиликом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
УРА!!! Свершилось! Я сделала дунганскую лапшу. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Dariarodi…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гречневую лапшу с томатами, тофу и базиликом на его работу, чтобы всем похвастаться.
А что вы нашли в гречневой лапше с томатами, тофу и базиликом??? Мне, например, не очень понравилось:(