Рецепт красного желе из чая каркаде на агаре я увидела в рецептах диеты по Дюкану. Цвет получается насыщенно ярким, а само желе - диетичным благодаря клетчатке агара и богатым витаминами и микроэлементами. В принципе, к этому желе можно уже ничего не добавлять, это вполне самостоятельный десерт.
А можно поимпровизировать с дополнениями из фруктов, зефира и т. д., а если у вас есть модные сейчас полезные ягоды годжи, то добавьте их. Желе на агаре затвердевает быстро даже при комнатной температуре и не тает. На сайте есть еще варианты желе на агаре.
Подготовьте ингредиенты:
Заварите чай каркаде: залейте пакетики или заварку практически кипятком.
Дайте чаю настояться и при необходимости процедите, добавьте сахар, мед или сироп по вкусу.
Агар готовьте так, как написано на упаковке. Обычно сначала нужно размешать его в небольшом количестве воды.
Я добавила 50 мл воды и 50 мл чая каркаде.
Затем масса при помешивании доводится до закипания для проявления желирующих свойств агара и варится еще на выключенном огне полминуты. После этого вливают то, что нужно зажелировать, т. е. чай каркаде и перемешивают.
Разлейте массу по креманкам, чашкам, стаканам и т. п. На этой стадии добавляются ягоды годжи, они всплывут и потом останутся на поверхности желе.
Красное желе готово.
Приятного аппетита!
Это варенье я варю каждый год из домашнего винограда. Получается ароматно и вкусно Прошу прощение за качество пошаговых фото, делались практически ночью ( (...
10 мин
Вкусный освежающий десерт, состоящий из трех совершенно разных вкусов. Яркий вкус клубники, кислинка ревеня и нежность сметаны....
1 ч
Сгущенку любят практически все, а так же и то, что сделано из этого лакомства. Поэтому это потрясающее желе из сгущенки понравится абсолютно всем, а готовить его можно хоть каждый...
180 мин
Нет десерта проще в приготовлении, чем желе. Главное, что нужно сделать это правильно подготовить желатин, чтобы он не утратил желирующие свойства, и отправить десерт в холодильник...
180 мин
Свежую айву я, как и многие другие, не очень люблю, зато всегда с радостью кушаю желе из этого фрукта. На мой взгляд, такое желе это вообще один из лучших способов заготовки айвы на...
240 мин
Наступают холода, а это значит, что нам пора бы сделать желе из ягод. Я предлагаю вам отличный рецепт ягодного желе, которое будет согревать вас и ваших близких зимними вечерами....
20 мин
Комментарии
Какаулина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Какаулина, желе красное с ягодами годжи делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Какаулина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Нашла рецепт виноградного желе, понравилось. Что думаете?
Блюдо просто супер, готовила желе красное с ягодами годжи впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вы там знаете толк в еде :)
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Какаулина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант желе красного с ягодами годжи.
Мне он нравится больше других.
Какаулина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сувенир и только!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)