Рыба в сырном суфле

Рецепт рыбы в сырном суфле
  • Общее время: 15 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 81 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.)
  • 5 яиц
  • 150 г сыра (твердого)
  • мука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Как приготовить

  1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.

  2. Муку смешать с солью и перцем.

    рыба в сырном суфле
  3. Рабу обвалять в муке.

    рыба в сырном суфле
  4. На растительном масле пожарить рыбу с одной стороны (жарить около 5 минут).

    рыба в сырном суфле
  5. Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 5 минут).

    рыба в сырном суфле
  6. Сыр натереть на мелкой терке.

    рыба в сырном суфле
  7. Яйца взбить, посолить.

    рыба в сырном суфле
  8. Добавить сыр. Перемешать.

    рыба в сырном суфле
  9. Рыбу выложить в форму для запекания.

    рыба в сырном суфле
  10. Сверху выложить яично-сырную массу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

    рыба в сырном суфле
  11. рыба в сырном суфле
  12. Приятного аппетита!

Комментарии

4.4 / 5
kristina
kristina

Lyudmila81, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Ира Офинская
Ира Офинская

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рыбу в сырном суфле не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рыбу в сырном суфле, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

aleksandra
aleksandra

Lyudmila81, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

endonesu1973
endonesu1973

Спасибо за рецепт!

Марианна Пигорева
Марианна Пигорева

Спасибо, буду попробовать)))

toma73
toma73

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Непогодьева Софья
Непогодьева Софья

Lyudmila81, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

enisso
enisso

Очень интересная ссылка о рыбе в нежном суфле.

Пенькова Евгения
Пенькова Евгения

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рыбу в сырном суфле.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

achierofa
achierofa

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Саша Забаленная
Саша Забаленная

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рыбы в сырном суфле.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Ариша Нискубина
Ариша Нискубина

А как здесь добавить рецепт в закладки?

manya
manya

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Суфле из камбалы пошагово

Нежнейшее, вкуснейшее, воздушное, но ужасно калорийное суфле из камбалы буквально тает на языке....

3 ч

Мраморное суфле с фото

Это суфле легко в исполнении, оно получается очень нежным и в меру сладким. Надеюсь, вам понравится) Пошаговые фото делать не стала из-за отсутствия времени и потому что все настолько...

40 мин

Рецепт тыквенного суфле

тыква — 1000 г • крупа манная — 80 г • молоко — 500 мл • яйцо — 9 шт. • масло сливочное — 120 г • сыр — 60 г • изюм — 60 г • сахар — 10 г • мука • соль...

45 мин

Как приготовить суфле из семги

Нежное рыбное суфле из семги и жирных сливок обязательно понравится всем любителям красной рыбы и приверженцам здорового питания....

50 мин

Куриное суфле

Очень нежное и вкусное блюдо. Рекомендую!...

1 ч

Суфле неженка

курица - 300 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • сливки - 1 шт. • морковь - 3 • масло сливочное - 1 ст.л. • яйцо - 2 шт. • сухари - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка...

1 ч 10 мин