Кулич без дрожжей

Рецепт кулича без дрожжей
  • Общее время: 90 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 281 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если у вас не хватает времени или вы не дружите с дрожжевой выпечкой, то рецепт, как приготовить кулич без дрожжей - специально для вас! Смотрите и запоминайте рецепт, ведь Пасха уже близко!

Состав:

  • Изюм — 1 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Масло — 70 г (сливочное)
  • Мука — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Молоко — 250 мл

Повод:

На праздничный стол, Пасха

Как приготовить

  1. Духовку включите нагреваться до 200 градусов. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите его на бумажном полотенце. Желтки отделите от белков. Желтки смешайте с сахаром, с нарезанным кусочками маслом, взбейте миксером до однородной массы.

  2. 2. В отдельной миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин.

    кулич без дрожжей
  3. 3. Сухие ингредиенты добавьте ко взбитым. Взбейте миксером еще раз. В полученную крошку постепенно, помешивая, введите молоко.

    кулич без дрожжей
  4. 4. Взбейте белки до пиков, введите в тесто с помощью спатулы методом складывания (снизу-вверх). Добавьте просушенный изюм.

    кулич без дрожжей
  5. 5. Тесто вылейте в смазанную маслом форму для запекания. Запекайте в разогретой духовке в течение 60 минут. Готовый кулич остудите и смажьте глазурью.

    кулич без дрожжей

На заметку

Кулич без дрожжей готовить проще и быстрее, чем традиционный кулич. Внимательно ознакомьтесь с этим рецептом и вам не составит труда угостить свою семью в светлый праздник Пасхи вкусным куличом! Очень рекомендую:)

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Березинская Евгения
Березинская Евгения

Спасибо sista1974 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Лоскутова Вика
Лоскутова Вика

Очень очень вкусно!
Делала кулич без дрожжей накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Вильнет Диана
Вильнет Диана

Сейчас буду готовить кулич без дрожжей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Сенников Полина
Сенников Полина

Sista1974, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кулича без дрожжей.
Мне он нравится больше других.

Марианна Ивлева
Марианна Ивлева

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

vasilisa
vasilisa

Я приготовила кулич без дрожжей на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

dariya
dariya

Девочки посоветовали новый рецепт кулича домашнего. Очень хочется попробовать.

hintofr
hintofr

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

gallon
gallon

Спасибо! Клевенько!

oflind
oflind

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

anyuta79
anyuta79

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

narantede
narantede

Ой, соскучилась что-то по куличу без дрожжей.
Приготовлю завтра)

dafina_83
dafina_83

Спасибо, sista1974, за изумительный рецепт кулича без дрожжей!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Польский кулич пошагово

Вкусный легкий и нежный сдобный кулич по традиционному польскому рецепту. Если хотите, можно добавить изюма. Получается 3 кулича....

6 ч 20 мин

Кулич с изюмом с фото

Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить кулич с изюмом. Это отличный вариант для новичков. Попробуйте приготовить эту чудесную выпечку на светлый праздник Пасхи....

210 мин

Рецепт ленивого кулича

Ленивее рецепта кулича я не встречала, интересно было попробовать. Но кулич получился неплохой, по способу приготовления - просто идеально простой....

40 мин

Как приготовить русский кулич

Русский дрожжевой кулич известен и под другими названиями в славянских странах, где его готовят на Пасху. Раньше этот кекс выпекали в особых формах, но мы для удобства предлагаем сделать...

40 мин

Кулич на меду

Приходит праздник и каждая хозяйка печет свои "фирменные" куличи. Мне очень понравился кулич с медом, я использовала майский жидкий мед, у него особенный травяной запах, который передается...

180 мин

Кулич

Пасхальный праздничный хлеб в России называли куличами, в Малороссии и Белоруссии бабами, в Словакии и Чехии бабов-ками, в Западной Европе кексами. Куличи выпекали только к Пасхальному...

1 ч 15 мин