Жульен в булочках
- Общее время: 40 мин
- 2 порции
- Калорий: 256 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное - вкусно!
Состав:
- Булочки — 2 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Куриная грудка — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 70 г
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На завтрак, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде.
-
Шампиньоны порежьте мелкими кубиками.
-
Луковицу мелко порубите.
-
Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте. Жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
-
Тем временем мелко порежьте отварную куриную грудку. Резать советую достаточно мелко, чтобы масса для жульена получилась достаточно однородной.
-
Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. И, конечно, сейчас самое время посолить и поперчить по вкусу. Жарьте массу 5-7 минут.
-
Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш.
-
Наполните булочки подготовленной начинкой.
-
Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
-
Запекайте жульен в булочках 10 минут при температуре 180 градусов. Все готово! Посмотрите, как аппетитно получилось! Кушайте с удовольствием!
На заметку
Жульен в булочках практически ничем не отличается от обычного жульена. Единственное, здесь формочка съедобная, и это супер! Во-первых, вы не пачкаете лишнюю посуду, а это уже прекрасно, ведь ее потом не надо мыть, а во-вторых, у вас уже готово полноценное блюдо, где есть и курица, и грибочки под сырной шапочкой, и хрустящая булочка. Такой жульен можно приготовить к завтраку, например, в выходной день. А можно подать гостям, которые забежали на чаек.
Комментарии
Обязательно попробую жульена в булочках, это вкусно.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жульена в булочках)))
Делала жульена в булочках один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Это было превосходно...
чуть жульена в булочках вместе с пальцами не слопала)
Буду очень рада, если кому рецепт taboolacook.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-gorshochkakh пригодится.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала жульена в булочках.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за отличный рецепт!
Ongitear!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила жульена в булочках, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ongitear спасибо вам огромное!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жульена в булочках, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Просто фантастика!!!
наконец жульена в булочках приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ongitear!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Так и хочется приготовить!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Именно жульена в булочках часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Класс!
Приготовила жульена в булочках, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Надо попробовать приготовить жульена в булочках