Яблоки, запеченные в тесте
- Общее время: 90 мин
- 10 порций
- Калорий: 137 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Хочу поделиться с вами интересным и несложным рецептом десерта, который станет отличной альтернативой привычным пирогам. И детям, и взрослым такие яблоки точно придутся по вкусу. Пробуйте приготовить!
Состав:
- Сливочное масло — 120 г
- Мука — 1.5 стак. (примерно)
- Кефир — 0.5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — По вкусу
- Яблоко — 5 шт.
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник, На праздничный стол, День рождения
Как приготовить
-
Для начала нужно приготовить тесто. Для этого в глубокую мисочку просейте муку и добавьте холодное сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками.
-
2. Всыпьте щепотку соли и разрыхлитель.
-
3. Вилкой или острым ножом превратите тесто в однородную крошку. Работать нужно быстро, чтобы масло не таяло.
-
4. Добавьте кефир и замешайте однородное тесто.
-
5. Уберите тесто в морозильник на полчасика примерно.
-
6. За это время можно заняться яблочками. Очистите их аккуратно от шкурки и удалите сердцевинку.
-
7. Каждое яблоко разрежьте пополам.
-
8. Достаньте тесто и разделите на 10 одинаковых кусочков. Параллельно включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
-
9. Каждый шарик теста раскатайте довольно тонко на присыпанной мукой поверхности.
-
10. Выложите в центр яблочко.
-
11. И по вкусу добавьте сахар.
-
12. Аккуратно поднимите края теста, защипляя его так, чтобы осталась небольшая дырочка сверху.
-
13. Вот такие корзинки получатся в результате. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку.
-
14. Запекайте минут 45 до румяной корочки. Приятного чаепития!
На заметку
Спешу рассказать вам, как приготовить яблоки, запеченные в тесте. Удивительное сочетание хрустящего теста с сочным и сладким яблочком точно не оставит никого равнодушными. Кроме того, в начинку можно использовать корицу для аромата, орешки или цукаты, например. Попробуйте, это несложно, но действительно очень вкусно.
Видео
По фиг, что я ем много сладкого. и ЭТО не значит, что я буду толстенькая.Я БУДУ СЛАДЕНЬКАЯ....
30 мин
Яблоко 2 шт. • Какао-порошок 1 ч.л. • Сыр фета 150 г • Кунжутные семечки щепотка • Сахарная пудра 1 ч.л....
40 мин
Яблоки в тесте — один из самых простых способов приготовить вкусный и эффектный десерт для своей семьи. Готовится это блюдо довольно быстро и просто, а получается очень ароматным и...
1 ч
Комментарии
Кира большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала яблок, запеченных в тесте — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит яблок, запеченных в тесте, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от яблок, запеченных в тесте.
СПАСИБОЧКИ!
Большое спасибо!!!
У Кира очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Кира здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без яблок, запеченных в тесте я не знаю)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Кира, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт яблок, запеченных в тесте!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://taboolacook.ru/zagotovki/dzhem/zapechennye-yabloki-s-dzhemom-iz-pryanoi-grushi.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще яблок, запеченных в тесте я не очччччень, но яблок, запеченных в тесте — на пятёрку)))
Вкуснятина, обожаю яблок, запеченных в тесте
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Кира :)
Какой интересный рецепт яблок, запеченных в тесте:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Обалденный рецептик яблок, запеченных в тесте. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо Кира, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Кира! Спасибо за рецепт!
яблок, запеченных в тесте готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!