Паштет из кабачков с грибами
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 213 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Зелень можно использовать любую. Подавать паштет, намазав на хлеб. Бутерброды получаются особенно вкусными, если поверх паштета положить кусочек помидора и огурца.
Состав:
- Кабачок 2 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Творожный сыр 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 1/2 пучка
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 1 ст.л.
- Мускатный орех молотый 1/2 ч. ложки
Как приготовить
-
Кабачок натереть на крупной терке и отжать от жидкости.
-
Грибы и лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке.
-
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук в течение 2 минут. Добавить морковь и грибы и жарить еще 3-5 минут.
-
Затем добавить соевый соус, мускатный орех и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Жарить до полного испарения жидкости, затем снять с огня и остудить.
-
В отдельной сковороде потушить кабачки до полного испарения жидкости. Затем добавить измельченные чеснок и укроп.
-
В блендер переложить грибы с овощами, добавить творожный сыр и измельчить до однородной массы.
Видео
Пришел сезон овощей, а вместе с ним и большое количество помидоров. Предлагаю приготовить очень вкусный паштет из помидоров, который вкупе с хорошим свежим хлебом составляет прекрасную...
15 мин
Чтобы разнообразить в пост семейное меню, предлагаю приготовить паштет из гороха. Поверьте - это очень вкусно! И съедается он в несколько раз быстрее, чем обычная гороховая каша или...
15 мин
Хотите попробовать новую закуску на скорую руку? Тогда читайте, как приготовить паштет из сельди. Использовать будем копченую сельдь, благодаря которой паштет будет намного ароматн...
20 мин
Комментарии
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант паштета из кабачков с грибами
Паштет из кабачков с грибами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Евгения, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить паштет из кабачков с грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что паштет из кабачков с грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила паштет из кабачков с грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но паштет из кабачков с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю фасолевый паштет с грибами.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!