Предлагаю на завтрак приготовить омлет с цветной капустой и шампиньонами. Последнее время у нас привозят хорошую цветную капусту и цена на нее очень доступная, поэтому омлет я готовлю практически через день. В этом блюде можно позволить себе добавить и другие овощи, готовое мясо - есть где разгуляться фантазии и делать эксперименты.
Лук и шампиньоны нужно нарезать небольшими кубиками. Цветную капусту отварить в течении 3-х минут, опустив в кипящую соленую воду.
Разогреть в сковороде масло и обжарить лук с грибами.
Яйца взбить вилкой, посолить, добавить сметану и хорошо размешать.
В сковороду к грибам с луком добавить цветную капусту, поперчить. Я также добавила немного куриного филе нарезанного кубиками.
Залить капусту яичной смесью, посыпать измельченной петрушкой. Накрыть сковороду крышкой, снизить огонь до минимума и готовить 10-15 минут.
Готовый омлет сразу подать к столу. Приятного аппетита!
Популярное и всеми любимое блюдо! Готовь без молока! Омлет без молока и вправду получается очень вкусным. Оказывается, этот ингредиент вполне заменим и не обязателен. Приготовление...
20 мин
Кабачки 1 шт. • Яйцо куриное 6 шт. • Оливковое масло 3 ст л • Соль • Перец...
10 мин
Если в вашем холодильнике нет ни мяса, ни деликатесов, не расстраивайтесь, ведь даже из нескольких обычных продуктов можно приготовить очень вкусный и питательный завтрак....
25 мин
Что главное в завтраке? Быстрота! Что любят все без исключения? Омлеты! Для разнообразия не будем делать его жареным на сковороде, а запечем в микроволновке, добавив овощи-мясо, что...
10 мин
Как приготовить омлет "Суматра"? На самом деле это привычный вид омлета с добавлениями бекона и большого количества разной зелени. Готовится такой омлет на хорошо разогретой сковороде...
20 мин
Комментарии
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - barabash_75 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо barabash_75…)
омлет с цветной капустой и шампиньонами только начала готовить:)
Вчера приготовила омлет с цветной капустой и шампиньонами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Barabash_75, рецепт замечательный! Спасибо!
Barabash_75, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт омлета с цветной капустой и шампиньонами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Готовила омлет с цветной капустой и шампиньонами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ни разу не пробовала омлет в булочке с шампиньонами и колбаской, но думаю, будет вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта омлет с цветной капустой и шампиньонами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!