Омлет в булочке с шампиньонами и колбаской
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 310 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сегодня я хочу вас угостить очень вкусными и сытными булочками с замечательной начинкой. Угощайтесь.
Состав:
- сметана - 4 ст.л.
- яйца куриные - 4 шт.
- сливки - 4 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- лук белый - 1 шт.
- шампиньоны - 300 г
- колбаса полукопченая - 200 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- булочки с кунжутом - 4 шт.
Как приготовить
-
Колбасу нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
-
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить грибы, обжарить. Теперь добавить колбасу и томатную пасту, посолить, перемешать, обжарить. Выключить огонь.
-
У булочек срезать верх и аккуратно вынуть часть мякиша. Делать это нужно осторожно, чтобы не повредить "стенки" булочек. Изнутри смазать булочки сметаной.
-
Для заливки слегка взбить яйца со сливками, посолить. В булочки выложить колбасно-грибную начинку, аккуратно полить заливкой. Запекать 10-15 минут при температуре 220 градусов.
-
Приятного аппетита! Очень вкусно!
Этот полезный детский омлет готовится в духовке, и получается очень вкусным с плотной текстурой. Этот омлет понравится даже самым привередливым деткам....
30 мин
Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно,...
15 мин
Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 50 мл • Соль 2 щепотки • Масло растительное 10 мл...
20 мин
Комментарии
Большое спасибо так вкусно
Марианна, спасибо огромное за рецепт омлета в булочке с шампиньонами и колбаской!
делаю уже 5-й раз!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Последнее время увлеклась приготовлением омлета с цветной капустой и шампиньонами, мужу нравится.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт омлета в булочке с шампиньонами и колбаской!
Марианна, омлет в булочке с шампиньонами и колбаской делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Марианна!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Легко и вкусно!!!
Обязательно сделаю омлет в булочке с шампиньонами и колбаской!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо Марианна за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.