Омлет с колбасой
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Рецепты на скорую руку
- Быстрые закуски
- Колбаса
Если в вашем холодильнике нет ни мяса, ни деликатесов, не расстраивайтесь, ведь даже из нескольких обычных продуктов можно приготовить очень вкусный и питательный завтрак.
Состав:
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 1/3 стак.
- Колбаса — 150 г (вареная и копченая)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень свежая — 30-40 г
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Повод:
На завтрак, На скорую руку
Как приготовить
-
В глубокую миску разбиваем яйца.
-
Вливаем 1/3 стакана молока.
-
Солим, добавляем специи по вкусу и хорошенько взбиваем до однородного состояния.
-
Нарезаем колбасу на небольшие кусочки, измельчаем свежую зелень, а чеснок нарезаем пластинками.
-
В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем колбасу и чеснок.
-
Теперь заливаем на сковороду приготовленную яичную смесь, накрываем крышкой и готовим омлет до полного его застывания.
-
За 2 минуты до готовности посыпаем омлет измельченной зеленью. Ну а потом приступаем к поеданию. Приятного всем аппетита!
На заметку
Конечно, основной плюс этого простого рецепта омлета с колбасой - это его экономичность и простота приготовления. Но из моего жизненного опыта могу сказать, что некоторые мужчины предпочитают вот такое простейшее блюдо любым, даже самым изысканным, деликатесам. К примеру, мой муж всегда радуется как ребенок, когда я готовлю ему вот такой омлет, он уплетает его за считанные секунды, а потом сидит довольный как кот. Поэтому для меня этот рецепт приготовления омлета с колбасой настоящая находка, ведь с ним я очень быстро и с минимальным количеством ингредиентов могу приготовить полноценный сытный завтрак своему мужчине.
Видео
Омлет получится более сытным и интересным, если в его начинку добавить обжаренный фарш или кусочки курицы....
40 мин
Как приготовить омлет "Суматра"? На самом деле это привычный вид омлета с добавлениями бекона и большого количества разной зелени. Готовится такой омлет на хорошо разогретой сковороде...
20 мин
Оличный и очень простой рецепт омлета слоеного вам понравится хотя бы тем, что за 10 минут вы получите потрясающее по красоте и ароматности блюдо. А ведь для завтрака это так важно,...
15 мин
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! омлет с колбасой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо engure за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Прочитала, надо попробовать.
Engure, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Готовила омлет с колбасой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)