Икра грибная из маслят
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 111 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
Состав:
- растительное масло - 150 г
- чеснок - 1 головка
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- перец горошком - 5 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- лук репчатый - 800 г
- соль - 1 ½ ч.л.
- грибы лесные - 1000 г
Как приготовить
-
Грибы предварительно почистить и отварить в слегка подсоленной воде.
-
Перекрутить маслята на мясорубке.
-
Тоже самое проделать с луком, затем поместить его в сковороду с растительным маслом, обжарить до выкипания жидкости.
-
Добавить маслята и тушить около 1 часа.
-
Посолить, поперчить. добавить сахар, перемешать.
-
Выдавить чеснок.
-
На дно стерилизованных баночек выложить лавровый лист по листочку, по 2 гвоздички, душистый перец по 5 шт.
-
Выложить горячую икру в баночки.
-
Закрыть банки. Хранить в темном прохладном месте, не более 6 месяцев.
-
Приятного аппетита!
Лисички 700 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Тыква 300 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар 1 ст.л. • Пажитник молотый 1 ст.л. • Молотая паприка...
45 мин
Свекла 300 г • Лук репчатый 100 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Прованские травы по вкусу • Масло растительное по вкусу...
40 мин
По вкусу мне нравится даже больше чем кабачковая. Очень вкусная!...
1 ч
Грибы 300 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 40 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Рецепт моей подруги, очень вкусная икорка получается, зимой к картошечке с мяском-самое то!...
2 ч
Комментарии
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Нямка нямнямка…
Только что доела икру грибную из маслят!!! очень вкусно!!!
Cherukha_98, спасибо за новый вариант икры грибной из маслят.
Нужно будет обязательно попробовать
Cherukha_98 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Cherukha_98, это просто волшебный рецепт икры грибной из маслят!
спасибо!
Можно похвастаюсь? Сделала икру из свеклы taboolacook.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-svekly - так здорово!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я делала икру грибную из маслят.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Мой самый любимый рецепт икры грибной из маслят!!!
Я тоже так готовлю!
Cherukha_98, я только смотрела рецепт, но уже хочу икру грибную из маслят приготовить!
Спасибо, cherukha_98, за изумительный рецепт икры грибной из маслят!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*