Свекольная икра - замечательная холодная закуска. К тому же еще и бюджетная. Для приготовления икры свеклу нужно сначала отварить или запечь в духовке. А затем потушить с луком, томатами/томатной пастой/кетчупом. И, конечно, красиво подать, например, с лепешками и солеными огурцами. Подготовить ингредиенты. Мелко порезать репчатый лук, отварную свеклу натереть на крупной терке.
Выложить свеклу на разогретую с маслом сковороду, обжарить.
Отдельно обжарить лук.
Смешать лук со свеклой.
Добавить кетчуп.
Перемешать и немного потушить.
Перед подачей охладить. Приятного аппетита!
Кабачки (или цуккини) - 1 кг • Морковь - 1 шт. • Лук крупный - 1 шт. • Помидоры - 2 шт. • Томатная паста - 1 ст.л. • Перец чёрный горошек - 3 шт. • Перец душистый горошек - 1 шт. •...
1 ч 5 мин
Икра деликатес не из дешевых. Мы сейчас говорим о высококачественном продукте, а не окрашенном. Он всегда ассоциируется с достатком и считается венцом закуски на богатом столе. А вот...
50 мин
Лисички 700 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Тыква 300 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар 1 ст.л. • Пажитник молотый 1 ст.л. • Молотая паприка...
45 мин
Рецепт моей подруги, очень вкусная икорка получается, зимой к картошечке с мяском-самое то!...
2 ч
Очень вкусная овощная икра. Мои домочадцы любят ее намазывать на хлеб со сливочным маслом....
60 мин
Комментарии
Приготовила мужу икру свекольную.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Отличная тема:) уже в закладке.
Здравствуйте runeass1970!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Просто фантастика!!!
наконец икру свекольную приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, runeass1970!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Посмотрите также на taboolacook.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-lisichek. Может заинтересует.
Runeass1970, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спс)
оч понравилось)