По вкусу мне нравится даже больше чем кабачковая. Очень вкусная!
Способ:
Варить
Повод:
Полдник, На природу, пикник
Тыкву нарезать мелкими кубиками, либо натереть на терке.
Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками.
Морковь и лук обжарить в небольшом количестве растительного масла до слегка золотистого цвета.
В кастрюлю с толстым дном выложить лук и морковь, добавить тыкву и томатную пасту, растительное масло. Тушить овощи до готовности.
Готовую икру блендером измельчить до консистенции пюре.
Добавить соль, специи и лимонную кислоту. Варить еще 15 минут, постоянно перемешивая. Снять с плиты, добавить измельченный чеснок. Разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 15 минут. Закатать.
А дальше ждем зимы)! Приятного аппетита!
Лисички 700 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Тыква 300 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Сахар 1 ст.л. • Пажитник молотый 1 ст.л. • Молотая паприка...
45 мин
Свекла 300 г • Лук репчатый 100 г • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Прованские травы по вкусу • Масло растительное по вкусу...
40 мин
Грибы 300 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 40 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Рецепт моей подруги, очень вкусная икорка получается, зимой к картошечке с мяском-самое то!...
2 ч
Очень вкусная овощная икра. Мои домочадцы любят ее намазывать на хлеб со сливочным маслом....
60 мин
Комментарии
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Idlollum1986, спасибо.
Приготовила икру из тыквы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу икра из свеклы.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить икру из тыквы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что икру из тыквы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила икру из тыквы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Отчитываюсь.
икра из тыквы супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Idlollum1986, это просто волшебный рецепт!
Девочки, икра из тыквы объедение.
Супер рецепт!
idlollum1986, большое спасибо!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
idlollum1986, спасибо большое!!!)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ну вообще я не люблю икру из тыквы, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!