Яблочно-морошковый конфитюр с мартини
- Общее время: 5 ч
- 12 порций
- Калорий: 105 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Этот яблочно-морошковый конфитюр обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены.
Состав:
- морошка - 600 г
- сахар - 800 г
- лимоны - 1 шт.
- мартини - 30 мл
- яблоки голден - 1000 г
Как приготовить
-
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито, чтобы удалить косточки.
-
Яблоки почистить и порезать мелким кубиком.
-
В кастрюлю перелить пюре морошки, добавить сок лимона, сахар. Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить порезанные яблоки, цедру лимона и варить на среднем огне около 15 минут, снимая пену в процессе варки. Оставить до полного остывания.
-
Остывший конфитюр еще раз довести до кипения и варить 15 минут. Затем добавить мартини и варить еще 15 -20 минут.
-
Готовый конфитюр разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками (или закатать), укутать теплым одеялом и оставить на сутки. Хранить конфитюр из яблок и морошки можно при комнатной температуре.
Предлагаю вам рецепт приготовления конфитюра из перца - отличного варианта для маринада мяса, курицы и заправки для салата....
70 мин
Кто сказал, что зима не время для заготовок?!! Сейчас на рыночных прилавках много хурмы из которой можно приготовить вкуснейший конфитюр. Эта заготовка делается довольно быстро, так...
120 мин
Комментарии
Яблочно-морошковый конфитюр с мартини по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яблочно-морошкового конфитюр с мартини меня выручил!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Последнее время увлеклась конфитюром из перца taboolacook.ru/zagotovki/varenye/konfityur-iz-pertsa, моим нравится.
Koteno4ek648, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Koteno4ek648, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Какой замечательный рецепт яблочно-морошкового конфитюр с мартини - яркий, красочный и аппетитный!
Koteno4ek648, рецепт яблочно-морошкового конфитюр с мартини замечательный!
Спасибо!
Koteno4ek648, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Замечательный рецепт, яблочно-морошковый конфитюр с мартини получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Koteno4ek648, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яблочно-морошковый конфитюр с мартини - очень вкусно!!!
Спс)
оч понравилось)
Koteno4ek648, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Готовила яблочно-морошковый конфитюр с мартини Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Супер!