Приготовить это сладкое лакомство несложно.
С задачей справится даженачинающий кулинар.
Для приготовления яблочного конфитюра потребуются такие ингредиенты:
Это основные ингредиенты.
При желании можно добавить в конфитюр специи, а также ягоды и фрукты на свой вкус.
Но сначала лучше освоить базовый рецепт.
У яблок удалить сердцевину.
Если шкурка у плодов тонкая, то ее можно оставить.
Если же она довольно плотная, то лучше удалить.
Яблоки порезать маленькими ломтиками или кубиками в кастрюлю с толстым дном.
Насыпать сахар.
Выжать из половинки лимона сок.
Тщательно перемешать ингредиенты.
Добавить воду.
На среднем огне постоянно помешивая довести массу до кипения.
После этого уменьшить огонь и томить еще 40-50 минут, время от времени помешивая и снимая пенку.
Если вы предпочитаете конфитюр однородной консистенции, то можно измельчить кусочки яблок с помощью блендера.
После этого остается только разлить готовый конфитюр по стерилизованным банкам.
Потребуются такие ингредиенты:
Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками или маленькими кубиками прямо в кастрюлю.
Она должна иметь толстое дно.
На мелкой терке натереть цедру лимона и апельсина.
Лимон разрезать пополам и из одной половинки выжать сок.
Апельсин поделить на дольки и каждую порезать на 2-3 кусочка.
Добавить сахар, ванильный сахар, цедру, лимонный сок, мякоть апельсина и воду.
На небольшом огне, помешивая, довести до кипения.
Потом уменьшить огонь и варить еще 45-50 минут.
Корицу добавить за 5 минут до готовности, после чего разложить конфитюр по стерилизованным банкам.
Яблочный конфитюр - это прекрасный вариант сладкой домашней заготовки по соотношению вкус/стоимость/время.
Его мягкий аромат и дивный вкус оценят все родственники и друзья хозяйки, особенно в осенние или зимние вечера.
Далее: как сделать кальвадос из яблок
Попробуйте сварить конфитюр из яблок на зиму по нашим рецептам, и на вашем столе всегда будет вкусный натуральный десерт.
Фанаты клубники придут в восторг от этого рецепта конфитюра! вкус и аромат Я думаю, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления к конфитюра из клубники, варенья, джема....
16 ч
Удивительно вкусное лекарство, источник натуральных витаминов, отличная начинка для пирогов и прекрасное дополнение к ароматному чаю - все это приготовленный дома малиновый конфитю...
30 мин
свекла 400 г • имбирь 1 ст.л. • лимон 1 шт. • сахар тростниковый 100 г • можжевельник 5 ягод...
50 мин
Предлагаю вам рецепт приготовления конфитюра из перца - отличного варианта для маринада мяса, курицы и заправки для салата....
70 мин
Кто сказал, что зима не время для заготовок?!! Сейчас на рыночных прилавках много хурмы из которой можно приготовить вкуснейший конфитюр. Эта заготовка делается довольно быстро, так...
120 мин
Среди десятков рецептов варенья из яблок хочу представить свой - с корицей и ванилью. Его можно использовать и как десерт к чаю, и как начинку для пирога. Рецепт - простой, правда,...
840 мин
Комментарии
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт конфитюра из яблок!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
А что вы думаете о taboolacook.ru/zagotovki/varenye/konfityur-iz-pertsa?
Готовила конфитюр из яблок на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит конфитюр из яблок:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Отлична идея!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».