Варенье из слив в мультиварке
- Общее время: 2 ч
- 1 порция
- Калорий: 161 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Сливовое варенье в мультиварке - это вкусная заготовка, для создания которой не нужно прикладывать много усилий.
Состав:
На две 0,5 л банки или на четыре 0,25 л:
- Сливы "Венгерка" - 1 кг
- Сахар - 0,5 кг
- Лимонная кислота - 1-2 щепотки
Как приготовить
-
Если у вас на кухне есть такая незаменимая помощница, как мультиварка, то обязательно воспользуйтесь ей, заготавливая варенье из слив на зиму. Это и просто, и удобно, ведь вам потом придется вымыть только чашу мультиварки и все!
-
Я использую сливы сорта "Венгерка". Они сладкие, сочные, яркие и требуют минимум сахарного песка при приготовлении. Если у вас другие сорта слив, то сначала попробуйте их, чтобы знать, сколько сахара необходимо добавлять, иначе можете получить кислое варенье.
-
Также по желанию вы можете добавлять в заготовку молотую корицу, немного молотого красного перца для яркости и т. д. Вместо сахара можете использовать мед, добавляя его в слегка остывшее варенье и затем один раз доводя до кипения. Я рекомендую удалять из слив косточки, но вы можете этого и не делать - решать вам. Однако помните, что варенье с косточками хранится не более 1 года!
-
Для приготовления варенья из слив в мультиварке возьмите продукты по списку. И начнем кулинарить!
-
Сливы промоем в воде, удалим черенки, извлечем косточки, разрезая плоды по линии соединения.
-
Высыплем очищенные сливы в чашу мультиварки. Смазывать чашу ничем не нужно!
-
Добавим в чашу сахарный песок и лимонную кислоту. Ее, кстати, можно заменить 1 ч. л. лимонного сока.
-
Включим режим "Тушение" на табло мультиварки, ровно на 20 минут. Сливы выделят сок и сменят свой цвет в процессе тушения. Как только раздастся звуковой сигнал, выключим технику, не оставляя ее на режиме "Подогрева", и откроем крышку. Заготовка должна остыть в течение 20-25 минут.
-
Как только это произойдет, еще раз включим мультиварку на режиме "Тушение" на 10 минут и прогреем варенье до кипения. Опять выключим и дадим остыть. Затем также поступим и в третий раз.
-
После третьего раза разложим сваренное в мультиварке варенье из слив горячим в ошпаренные банки и закроем ошпаренными крышками. Перевернем их и дадим остыть.
-
Затем перенесем заготовки в кладовую, не забыв оставить себе немного варенья на дегустацию!
-
Приятного вам!
Видео
Рецепт приготовления варенья из айвы в мультиварке - как, впрочем, и любого другого варенья - исключительно прост: мы просто подготавливаем все необходимые ингредиенты, затем закладываем...
2 ч
Одно из самых вкусных видов варенья - сливовое. И вы тоже убедитесь в этом, если попробуете рецепт приготовления варенья из слив без кожицы....
60 мин
Сливовое варенье отличается от малинового или клубничного густотой, оно гуще. Ниже вы найдете рецепт приготовления варенья из слив в духовке, который позволит вам готовить его за ч...
60 мин
Слива 2 кг • Имбирь молотый 1 ч.л. • Корица 1 ч.л....
40 мин
Словно у любимой бабушки! Аппетитно, просто и быстро! Варенье из апельсинов - еда для нас непривычная. Еще не ушли из памяти те времена, когда апельсины "доставали" как очень большой...
2 ч
Комментарии
Itoung, рецепт замечательный, спасибо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Привет всем, случайно узнала о грушевом варенье в мультиварке, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Itoung, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт варенья из слив в мультиварке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Itoung, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Делаю варенье из слив в мультиварке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо itoung громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Первый раз делала варенье из слив в мультиварке.
получилось то, что нужно!