Грушевое варенье в мультиварке

Как приготовить

1. Радует на даче красавица-груша. Плоды безупречны, сочны и ароматны. Ну, как из такой любимицы не сварить любимое грушевое варенье в мультиварке? Я перепробовала много разных способов варки, но остановилась на этом.

2. Мультиварка для дачного варенья - самое то, вместо плиты и тазика. Варенье из груш в мультиварке получается сказочно красивым - насыщенным по вкусу и прозрачным по цвету.

3. Продукты берутся из списка. Грушки нужны спелые, но не слишком мягкие. С чистой кожицей и без червоточинки.

4. Когда вы очистите фрукты от серединки, должно остаться мякоти около 1 кг - столько, сколько нужно и сахара.

   

5. Для начала груши обрабатываются. Хвостик срезается, а сами фрукты делятся на три-четыре части вдоль. Серединка удаляется ножом.

   

6. Далее удлиненные кусочки груши режутся дольками и отправляются в мультиварочную чашу.

   

7. Засыпаются сахаром-песком до покрытия. Заметили, что воду добавлять не нужно?

   

8. Устанавливается режим тушение. Мультиварка закрывается на 10 минут. После чего режим выключается, а пеночка с предварительного варенья снимается.

9. Будущее грушевое варенье в мультиварке остается на 4 часа. Это поможет грушкам стать прозрачными и нежными, словно мед.

   

10. После чего варенье доводится до кипения второй раз и снова остается на 4 часа.

11. Затем третий раз доводится до кипения в режиме тушение. Когда вы последний раз отключите мультиварку, необходимо добавить лимонную кислоту и осторожно перемешать наш десерт.

    

12. Варенье из груш в мультиварке удалось!

    

13. Сладость разливается в стерильные стеклянные баночки и закручивается стерильными крышками.

14. Мультиварка справилась с вареньем из дачной груши на все сто.