Варенье из одуванчиков и ревеня
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 220 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Варенье из лимонов
- Простое варенье
Подобное варенье на основе одуванчиков и ревеня готовят в некоторых скандинавских странах. По консистенции оно напоминает густой ароматный сироп. Такое варенье часто добавляют в выпечку для вкуса.
Состав:
- Одуванчики — 60 шт. (желтые цветки)
- Ревень — 2 шт. (стебель)
- Вода — 1 л
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — По вкусу
Как приготовить
-
Ревень промываем и нарезаем кусочками.
-
Складываем ревень в кастрюлю. Заливаем водой, также выдавливаем сок одного лимона. Желтые листики с одуванчиков перебираем, промываем и кладем в кастрюлю. Варим все вместе на медленном огне 40 минут. Затем процеживаем массу через марлю и возвращаем в кастрюлю, кладем сахар (равный объему полученной массы). Перемешиваем и варим до кипения, а затем до загустения массы.
-
Готовое варенье разливаем по чистым стеклянным баночкам. Охлаждаем и храним в холодильнике. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт приготовления варенья из одуванчиков и ревеня в домашних условиях. Подготовьте одуванчики без зеленых стебельков. Можете заранее общипать лепесточки, чтобы не затягивать процесс. Готовое варенье обладает массой полезных свойств! Кушайте на здоровье!
Видео
Хоть достать эту ягоду у нас не так уж и просто, но все же стоит постараться и заготовить из нее хотя бы баночку варенья, ведь зимой оно поможет вам справиться с кашлем и другими симптомами...
120 мин
Очень простой доступный рецепт варенья. Можно не иметь огород, нужно лишь найти чистую поляну с щавелем. Такое варенье варили даже во время войны, когда готовили и ели все, что растет...
30 мин
инжир 1 кг • сахар 1 кг • ванилин по вкусу • лимонная кислота 0.5 ч.л....
48 ч
Как, вы не пробовали варенье из ревня? Надо срочно его попробовать приготовить и ваше отношение к этому "лопуху" изменится коренным образом. И, гарантируем, что пару кустиков ревня...
30 мин
Комментарии
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Довольна щавелевым вареньем. Обязательно попробуйте.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень люблю варенье из одуванчиков и ревеня, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Класс!
Приготовила варенье из одуванчиков и ревеня, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из одуванчиков и ревеня
Спасибо, сегодня же приготовлю!
4erniekrilya1985 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из одуванчиков и ревеня я не знаю)
Приготовила варенье из одуванчиков и ревеня!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Изумительно вкусно…
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили варенье из одуванчиков и ревеня вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали варенье из одуванчиков и ревеня. Спасибо за рецепт!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Какой интересный рецепт варенья из одуванчиков и ревеня:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!