Запеканка с куриным филе и овощами

Рецепт запеканки с куриным филе и овощами
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 431 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Замороженная цветная капуста 400 г
  • Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 400 г
  • Куриная грудка 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Сыр 150 г
  • Растительное масло 2 ч.л.
  • Укроп 1 пучок
  • Лук репчатый 1 головка
  • Яйцо куриное 3 шт.

Как приготовить

  1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 минут), отделить мякоть.

  2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут.

  3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 чайной ложке масла.

  4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку. Отваренные овощи также измельчить.

  5. Смешать молоко, яйца, натертый сыр, посолить по вкусу. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку, порезанный укроп).

  6. Форму смазать 1 чайной ложкой растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.

Комментарии

4.3 / 5
Инга Поцелинцева
Инга Поцелинцева

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

olga70
olga70

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

lyusi96
lyusi96

Даша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант запеканки с куриным филе и овощами.
Мне он нравится больше других.

Тоня Стругина
Тоня Стругина

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

katerina85
katerina85

Забираю запеканку с куриным филе и овощами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт запеканки из картофеля с рыбой и овощами.

eddoctoup1985
eddoctoup1985

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

peded1997
peded1997

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

owlisi1987
owlisi1987

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

yinca1999
yinca1999

Спасибо!!!
запеканка с куриным филе и овощами СУПЕР!!!

alerali1995
alerali1995

Очень популярно все расписано. Спасибо.

dafina_83
dafina_83

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеканкой с куриным филе и овощами!

Запеканка по-итальянски пошагово

Картофельное пюре 1 кг • Свежие грибы 500 г • Филе куриной грудки 3 шт. • Твердый сыр 350 г • Сливки 30%-ные 150 мл • Укроп 3 г • Петрушка 3 г...

1 ч

Запеканка из брокколи с фото

Капуста брокколи 500 г • Яйцо куриное 1 шт. • Яичный желток 2 шт. • Сливки 35%-ные 100 мл • Сливочное масло 1 столовая ложка • Морковь 1 шт. • Сахар щепотка • Мускатный орех щепотка...

1 ч 15 мин

Рецепт запеканки из макарон

Такое блюдо обязательно понравится вам и вашей семье. Творожная запеканка с макаронами многим знакома с детского сада, сладкая, нежная и невероятно вкусная....

45 мин

Как приготовить запеканку из рикотты

В местных магазинах, к сожалению, нет нашего любимого творога, приходится искать замену некоторым продуктам, чтобы приготовить с детства знакомые блюда. В данном случае запеканка приобрела...

1 ч

Запеканка за 5 минут

Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...

15 мин

Запеканка грибная

Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи....

60 мин