Запеканка с курицей и овощами

Рецепт запеканки с курицей и овощами
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 121 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Состав:

  • 350 г вареной курицы
  • 10 помидоров черри
  • 1 маленькая луковица
  • 1 большой сладкий перец
  • 100 г сыра
  • 1 яйцо
  • 100 мл молока
  • 5 веточек петрушки
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый перец

Способ:

Запекать

Как приготовить

  1. Нарежьте вареное куриное мясо небольшими кусочками. Очистите и измельчите лук. У перца удалите семена, перегородки и плодоножку, нарежьте вдоль тонкими полосками. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до мягкости, 5-7 мин Добавьте перец и готовьте еще 5 мин

  2. Перемешайте кусочки курицы с луком и перцем и выложите в форму для запекания, слегка смазанную маслом.

    запеканка с курицей и овощами
  3. Разогрейте духовку до 180С. Натрите сыр на мелкой терке, мелко нарежьте листочки петрушки. Слегка взбейте яйцо с молоком, посолите и поперчите. Добавьте сыр и петрушку, перемешайте и залейте запеканку. Разрежьте помидоры черри пополам и выложите сверху. Поставьте в духовку и запекайте до румяной корочки, 35 мин Попробуйте добавить больше овощей: брокколи, цветную капусту, цукини, патиссоны или кабачки.

    запеканка с курицей и овощами

На заметку

Если у вас есть немного вареного мяса или курицы, овощи и сыр, то через несколько минут у вас будет прекрасный ужин - золотистая ароматная запеканка, которая наверняка понравится всей семье.

Комментарии

4.4 / 5
Вера Канюс
Вера Канюс

Делаю запеканку с курицей и овощами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Стасюк Александра
Стасюк Александра

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Даша Ковкина
Даша Ковкина

Очень интересный рецепт запеканки с курицей и овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.

ingengill
ingengill

Уверена маме понравится
все любители запеканки с курицей и овощами оценили!

okatova_84
okatova_84

Круто

ulilen
ulilen

И как у тебя все получается??? Я пока пробую запеканку из картофеля с рыбой и овощами приготовить.

zoya78
zoya78

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить запеканку с курицей и овощами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Полина Спирова
Полина Спирова

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеканки с курицей и овощами не обходится!

nyuta
nyuta

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

istiti
istiti

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ksyukha
ksyukha

Ingerimy, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

polli
polli

Ingerimy, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеканка с курицей и овощами — вкуснятина!

zina83
zina83

Ingerimy, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

heneeta
heneeta

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

lyuba
lyuba

Ingerimy, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

utane
utane

Ingerimy, я только смотрела рецепт, но уже хочу запеканку с курицей и овощами приготовить!

sonya
sonya

ОЧ вкусно получилось)

Комник Майя
Комник Майя

Приготовила запеканку с курицей и овощами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

eboosenc
eboosenc

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик запеканки с курицей и овощами больше стало.

vasilisa
vasilisa

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Запеканка из спагетти пошагово

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек....

50 мин

Запеканка с сосисками с фото

Ни один мужчина не устоит! Просто, быстро и очень вкусно! Это блюдо готовить очень быстро, легко и не дорого...

55 мин

Рецепт запеканки с тушенкой

Свинина (свиная тушенка) 1 банка • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная 1 ч.л. • Сметана 2 ст.л. • Помидоры 1 шт. • Пюре (картофельное) 1 кг • Масло сливочное несоленое (растопленное)...

40 мин

Как приготовить запеканку с беконом

Зелень — 1 По вкусу • Слоеное тесто — 250 г • Сыр — 50 г • Сметана — 4 ст.л. • Яйца — 3 шт. • Чеснок — 2 Дольки • Сливки — 100 мл • Базилик — 1 Щепотка • Помидоры — 4 шт. • Бекон —...

30 мин

Яблочная запеканка

Необыкновенно вкусная запеканка особенно понравится любителям яблок!...

1 ч

Постная запеканка

Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....

120 мин