Запеканка грибная
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 134 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт запеканок
- Рецепты на ужин
- Запеканка с грибами
Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи.
Состав:
- Лисички — 300 г
- Вешенки — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Бульон говяжий — 75 мл
- Сметана — 100 г
- Хлеб ржаной — 100 г
- Масло сливочное — 40 г
- Сыр твердый — 125 г
- Специи — По вкусу (соль, перец и прованские травы)
Повод:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Духовку прогрейте до 220 градусов. Тем временем обжарьте на растительном масле измельченный лук, затем добавьте грибы, влейте бульон и сметану. Варите 3-4 минуты. Специи по вкусу.
-
Хлеб нарежьте ломтиками, намажьте сливочным маслом, затем порежьте кубиками. Кладем хлеб в смазанную маслом форму для запекания, присыпаем прованскими травами.
-
На хлеб выложите грибную смесь, сверху обильно натрите сыр. Запекать 15-20 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Представляю вам простой рецепт приготовления запеканки грибной. Запеканка готовится на основе грибов лисичек и вешенок, можно, конечно, взять и шампиньоны, но вкус немножечко изменится. Блюдо подается в горячем виде, но и холодным кушать, тоже ничего так. Удачного приготовления!
Видео
Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...
15 мин
Диета Дюкана - просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку...
40 мин
Необыкновенно вкусная запеканка особенно понравится любителям яблок!...
1 ч
С утра сварила грибы для.Вобщем ближе к ночи обнаружила вареные грибы в дуршлаке.Зачем варила понятия не имею.забыла напрочь. Пришлось как-то спасать по быстрому. Запеканка самое выигрышное...
40 мин
кабачки 600 г • молоко коровье 200 мл • сыр 100 г • помидоры 2 шт. • морковь 2 шт. • лук 2 шт. • яйца куриные 4 шт. • зелень 1 пучок • соль по вкусу • перец черный по вкусу...
20 мин
Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....
120 мин
Комментарии
Таня, ты сама их придумала рецепт запеканки грибной?
Думаю, очень вкусно.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за шедевры!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Таня, запеканку грибную я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вот такой рецепт нашла - овощная запеканка.
Делала запеканку грибную один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Когда в первый раз попробовала запеканку грибную, мне не понравилось.
Обязательно приготовлю на днях
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит запеканку грибную.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!