Запеканка из цветной капусты
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 431 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Состав:
- капуста цветная 400 г
- фарш свиной 200 г
- сметана 3 ст.л.
- сливки молочные 70 мл
- яйца куриные 1 шт.
- лук 1 шт.
- мускатный орех
- соль
- хлеб (белый) 50 г
- масло сливочное 2 ст.л.
Как приготовить
-
Цветную капусту отварить в кипящей подсоленной воде 3 минутки, крупные соцветия поделить пополам.
-
Фарш обжарить на сухой сковороде 3 минутки, выложить на дно формы для запекания.
-
Лук почистить и мелко порубить, выложить поверх фарша, на лук выложить цветную капусту.
-
Сметану взбить со сливками и яйцом, немного посолить и добавить щепотку мускатного ореха.
-
Залить получившейся смесью капусту и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
-
Белый хлеб подсушить, измельчить в крупную фактурную крошку.
-
Через 20 минут запеканку вынуть, посыпать сверху хлебными крошками и выложить поверх хлеба кусочки сливочного масла.
-
Запекать в духовке еще 10 минут до зарумянивания крошек.
-
Приятного аппетита!
картофель 1 кг • мясной фарш 500 г • молоко 100 мл • масло сливочное 50 г • лук репчатый 1 головка • яйца 1 шт. • сухари панировочные 2 ст.л. • масло растительное 2 ст.л. • соль...
40 мин
Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек....
50 мин
Такое блюдо обязательно понравится вам и вашей семье. Творожная запеканка с макаронами многим знакома с детского сада, сладкая, нежная и невероятно вкусная....
45 мин
Творог 750 г • Яйцо куриное 3 шт. • Кефир жирный 100 мл • Йогурт 4 ст.л. • Мука рисовая 3 ст.л. • Зерна мака 1 ст.л. • Какао 2 ч.л. • Малина...
200 мин
кабачки 600 г • молоко коровье 200 мл • сыр 100 г • помидоры 2 шт. • морковь 2 шт. • лук 2 шт. • яйца куриные 4 шт. • зелень 1 пучок • соль по вкусу • перец черный по вкусу...
20 мин
мука 1 стак. • разрыхлитель 10 г • соль по вкусу • маргарин 100 г • яйцо 1 шт. • вода по вкусу • лук 2 шт. • фарш говяжий 300 г • куриная грудка без кожи 100 г • масло для жарки по...
1 ч 30 мин
Комментарии
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт запеканки из цветной капусты.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Рецепт запеканки из цветной капусты — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Супер!
у меня нет слов .
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить овощную запеканку. Вот ).
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я с дочкой делаем запеканку из цветной капусты. Довольно вкусно выходит :)
Вкуснятина, обожаю запеканку из цветной капусты
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Оксана :)
Оксана, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо, Оксана, очень вкусно!
В общем, запеканка из цветной капусты супер!
Автор-волшебница!!!