Запеканка из нута со шпинатом
- Общее время: 20 мин
- 1 порция
- Калорий: 126 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт запеканок
- Вкусная запеканка
Я уже рассказывала вам про полезные свойства нута и риссоли, на этот раз давайте приготовим вкуснейшую запеканку из турецкого гороха. Подробный пошаговый рецепт приготовления пасты вы найдет там же, тут я просто перечислю все необходимые ингредиенты для нее, а для запеканки нам потребуется шпинат или в замороженном виде или в свежем. Можно изменить цвет запеканки, добавив в пасту например, морковь или тыкву, в любом случае получится очень вкусно!
Состав:
- паста - по вкусу
- нут - 175 г
- лавровый лист - 1 шт.
- масло сливочное - 15 г
- чеснок - 2 стак.
- кешью - 225 г
- яйцо - 1 шт.
- тимьян - 1 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- бульон - 4 ст.л.
- шпинат замороженный - 110 г
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Готовим пасту: залить водой нут, добавить лавровый лист, букет гарни, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 1 час, пока нут не станет мягким. Обжарить в оливковом масле мук и чеснок пару минут до золотистого цвета. Пюрировать отварной нут в блендере. Кешью также измельчить с помощью блендера в муку, переложить в миску, приправить и тщательно перемешать до однородности с луково-чесночной смесью, кориандром, тимьяном.
-
Готовим запеканку: Если используете замороженный шпинат, то его предварительно необходимо протушить на сковороде, чтобы испарилась вся жидкость. А свежий также обжариваем в пару ст. л. оливкового масла, чтобы он стал мягким.
-
Духовку разогреть до 190 г С, выстелить формочки пекарской бумагой, В пасту влить бульон, добавить шпинат, при необходимости приправить, можно в массу вмешать сыр или любые другие добавки.
-
Переложить массу в формы и запекать 45-50 минут. Выпекать можно в как в прямоугольной, так и в круглых формах. Остудите в форме 10 минут. Переверните на блюдо и подавайте с любым соусом, сыром или зеленью.
-
Переверните на блюдо и подавайте с любым соусом, сыром или зеленью. Приятного аппетита!
Запеканка из лаваша в заливке — отличное решение для завтрака или ужина. Это аппетитное и простое в приготовлении блюдо обязательно выручит вас, если времени на готовку практически...
35 мин
Если вы ищете вкусный и полезный рецепт выпечки, то посмотрите, как приготовить запеканку с манкой. Она получается очень сытной, подходит для завтрака. А в сочетании со сладким соусом...
60 мин
С утра сварила грибы для.Вобщем ближе к ночи обнаружила вареные грибы в дуршлаке.Зачем варила понятия не имею.забыла напрочь. Пришлось как-то спасать по быстрому. Запеканка самое выигрышное...
40 мин
Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи....
60 мин
кабачки 600 г • молоко коровье 200 мл • сыр 100 г • помидоры 2 шт. • морковь 2 шт. • лук 2 шт. • яйца куриные 4 шт. • зелень 1 пучок • соль по вкусу • перец черный по вкусу...
20 мин
Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....
120 мин
Комментарии
Люда, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Отличный вариант приготовления запеканки из нута со шпинатом.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо, Люда!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Люда, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт запеканки из нута со шпинатом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Люда, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Думаю приготовить овощную запеканку, кто-нибудь пробовал?
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо, очень понравилось оформление запеканки из нута со шпинатом!
Приготовила запеканку из нута со шпинатом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Vkysno, spasibo.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеканка из нута со шпинатом-это моя мечта!)))
Шикарный рецепт запеканки из нута со шпинатом!
Приготовила мужу на день варенья!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.