Снежное рождественское полено
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 783 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Праздники продолжаются! Это моя первая закрутка, поэтому прошу не судить слишком строго. Со светлым праздником Рождества!
Состав:
- яйца 6 шт.
- сахар 150 г
- мука белая 140 г
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- сливки для взбивания 200 мл
- шоколад темный 100 г
- масло сливочное 150 г
- сгущённое молоко 150 г
- шоколад белый 100 г
- банан 2 шт
Повод:
Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Как приготовить
-
Белки отделить от желтков, взбить в густую пену.
-
Желтки взбивать с сахаром до бела и увеличения в объеме.
-
В желтковую массу всыпать муку, разрыхлитель перемешать.
-
Аккуратно ввести белковую пену.
-
Вылить тесто на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать при 180 градусах 15 мин
-
Готовый бисквит перевернуть на полотенце, снять бумагу.
-
Завернуть в рулет вместе с полотенцем, дать остыть.
-
Для начинки взбиваем сливки, топим на водяной бане темный шоколад, смешиваем шоколад со сливками,
-
режем бананы.
-
Разворачиваем рулет, смазываем сливками, выкладываем банан. Хочу сказать, что с бананами я разогналась, половину пришлось убрать.
-
Для масляного крема взбиваем масло со сгущенкой, добавляем растопленный белый шоколад.
-
Полено скручиваем, отрезает концы наискосок, они будут сучками, мажем масляным кремом.
-
Прилепим сучки, вилкой имитируем кору. Убираем в холодильник на ночь. С праздником!
Торт Дамский каприз приготовлен с вареной сгущенкой из заварного теста:...
20 мин
Любят мужчины в моей семье сладости! А так как я не большой любитель и уметель выпечки, этот тортик для меня просто спасение. Угощайтесь и вы...
120 мин
Сгущенное молоко 1 банка • Сахар 100 г • Пшеничная мука 8 столовых ложек • Сливочное масло 100 г • Сметана 20%-ная 1/2 кг • Какао 1 столовая ложка • Сода 1 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт...
1 ч 5 мин
тыква (пюре) 1 чашка • яйца куриные 2 шт. • мука 2 чашки • сахар 1 чашка • цедра апельсина 2 ч.л. • разрыхлитель 1,5 ч.л. • сода 1 щепот • масло растительное 100 мл • соль 1 щепотка...
35 мин
мука 300 г • творог 250 г • масло сливочное 270 г • сахар 350 г • яйца куриные 2 шт. • разрыхлитель 10 г • молоко коровье 700 мл • крупа манная 65 г...
1 ч 30 мин
Мука – 4 столовые ложки • Сахар – 3 столовые ложки • Яйца – 1 шт. • Масло сливочное – 3 столовые ложки • Молоко – 3 столовые ложки • Растительное масло – 3 столовые ложки...
30 мин
Комментарии
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Большое спасибо!!!
У eshumpusi очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Eshumpusi, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт шоколадного полена с кремом из каштанов и ягодами, зашла к вам на страницу - теперь ещё и домашнего торта придется готовить, у вас все так аппетитно.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Я еще не делал тортик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Делала торт только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Ну вообще я не люблю домашний тортик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Eshumpusi, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тортик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем домашний торт пробовать))))
Тортика просто супер, мои гости все были в восторге!!! eshumpusi, спасибо!
Скорее бы попробовать)
Да тортик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тортик постоянно.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за отличный рецепт!