Яйцо взбить вилкой в пену, смешать молоко и сметану.
Соединить муку, соду и соль.
Растопить масло, смешать с базиликом и орегано.
Яйцо соединить с молочно-сметанной смесью.
Ввести ее в муку, влить масло с травами.
Тесто нужно энергично вымешивать 10-15 минут.
Прикрыть чистым полотенцем, дать постоять 20-30 минут.
Из указанного количества ингредиентов получается две пиццы диаметром около 30 см.
Чтобы края выпечки не получились пересушенными, их нужно сделать более толстыми и помазать маслом перед отправкой в духовку.
Необходимые ингредиенты:
Дрожжи полностью растворить в подогретой до 37 С воде.
Прикрыть емкость чистой тканью, убрать в тепло на 20 минут.
После влить масло, засыпать муку.
Замесить крутое тесто, вымесить его 3-5 минут.
Аппетитное тесто для пиццы быстро поднимется, если убрать его в тепло на полчаса.
После его вымешивают еще раз.
Перед приготовлением пиццы тесто должно постоять еще полчаса.
Этот рецепт рассчитан на 2 пиццы.
Нужны ингредиенты:
Масло мелко нарезать, добавить в муку.
К кефиру добавить соль, смешать все ингредиенты.
Вымешивать тесто, пока его структура не станет плотной и эластичной.
Тесто накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник примерно на час.
Понадобятся следующие ингредиенты:
Объем воды разделить на 2 части.
В одной развести сначала дрожжи, затем сахар.
Убрать в тепло на 20 минут.
В оставшихся 100 мл развести соль.
Муку горкой высыпать в широкую емкость, сделать на ней углубление.
Вылить сначала разведенные дрожжи, затем соленую воду, добавить масло.
Вымешивать тесто 10 минут, затем убрать в теплое место на полтора часа.
Когда оно подойдет, вымесить второй раз.
Получившегося количества теста хватит на 2 пиццы.
По этому рецепту тесто не раскатывают скалкой, а растягивают руками, это обеспечит его идеальную консистенцию после выпекания.
Тонкое тесто для пиццы готовится из муки, воды и масла. Но каждый рецепт имеет свои особенности
Рецепт бездрожжевого теста для пиццы на маринаде и пицца с колбасой и маринованными огурчиками из этого теста....
30 мин
Получается аппетитное, хрустящее бездрожжевое тесто, по вкусу - как песочное....
1 ч
Рецепты дрожжевого теста для пиццы, в котором сахар заменен на мед, и варианта пиццы "Четыре сыра"....
1 ч
Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить тесто для пиццы быстро и без особых усилий. Готовится оно без дрожжей всего за 20 минут. Отличный вариант для быстрой вы...
20 мин
Приготовить тонкое тесто на пиццу, оказывается, очень легко. Если с начинкой обычно не возникает вопросов, то к приготовлению теста нужно подходить с особой ответственностью. Предлагаю...
90 мин
Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию...
240 мин
Комментарии
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Тонкое тесто для пиццы очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сегодня первый раз готовила тонкое тесто для пиццы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепт тонкого теста для пиццы очень классный, хочу еще попробовать тесто для пиццы без яиц.
Я никогда не готовила тонкое тесто для пиццы — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Itelorsen, рецепт тонкого теста для пиццы замечательный!
Спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!