Коврижка
- Общее время: 70 мин
- 8 порций
- Калорий: 359 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пряников
Если у вас есть много варенья и вы устали его кушать просто так, самое время приготовить вкусную коврижку! К чаю или кофе это прекрасная выпечка, не требующая затрат и времени, смотрите рецепт!
Состав:
- Варенье — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2 стак.
- Соль — По вкусу
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Варенье вылейте в миску глубокую, добавьте ложку соды и оставьте минут на 5. Затем добавьте сахар, щепотку соли, размешайте. Затем добавьте яйца взбитые и постепенно подсыпайте муку.
-
Можете воспользоваться миксером и все быстро перемешать. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
-
Форму для выпекания смажьте маслом сливочным или маргарином. Разогрейте духовку до 200 С. Отправьте коврижку запекаться минут на 50.
-
Готовность коврижки проверьте зубочисткой. Перед подачей дайте ей остыть, потом можете посыпать сахарной пудрой.
-
Вот такая симпатичная коврижка по простому рецепту получилась. Приятного чаепития!
На заметку
Чтобы приготовить коврижку, можете взять любое варенье: вишневое, яблочное, черничное или сливовое. Количество сахара регулируйте на свой вкус, ведь и варенье может быть разным по сладости. Этот рецепт мне нравится в первую очередь результатом и минимальным количеством ингредиентов. Кстати, вы можете коврижку потом разрезать (если получается довольно высокий корж), смазать тем же вареньем или каким-нибудь кремом. Смотрите, как приготовить коврижку по простому рецепту.
Видео
Эту коврижку всегда пекла дома моя мамочка. Теперь я пеку ее для своих домашних, и быстро, и очень бюджетно, и получается всегда! По разным причинам: или у каждой хозяюшки бывают залежи...
1 ч
Если нет засахаренного имбиря, возьмите изюм или клюкву. Форму для кекса лучше брать с выступом посередине, чтобы коврижка получилась в форме кольца....
40 мин
Кисло-сладкая! Не очень мягкая, но свежая на вкус, как раз к завтраку для пробуждения =...
45 мин
Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами,...
60 мин
Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у м...
60 мин
сахар 3/4 стак. • мед 2 ст.л. • сода 1 ч.л. • вода 1 стак. • мука 2 стак. • масло подсолнечное для смазывания формы • шоколад горький 40-50 г...
20 мин
Комментарии
Nowacoo1973, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень круто получилось!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала коврижку «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Nowacoo1973!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Nowacoo1973, коврижку делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт яблочной коврижки.
Только что доела коврижку!!! очень вкусно!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сделала коврижку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Vkysno, spasibo.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, nowacoo1973!
Ваш рецепт коврижки всё-таки самый лучший из всех!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт коврижки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!