Коврижка медовая

Рецепт коврижки медовой
  • Общее время: 60 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 2785 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша.

Состав:

  • Мед — 0,5 стак.
  • Варенье густое — 0,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Мука — 1,5-2 стак.

Повод:

Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Приготовьте продукты. Растопите мед, чтобы можно было соединить его с остальными продуктами.

  2. В глубокой посудине смешайте мед с вареньем и яйцом.

    коврижка медовая
  3. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Количество муки может изменяться в зависимости от густоты варенья. Я положила 1,5 стакана, потому что мое абрикосовое варенье достаточно густое.

    коврижка медовая
  4. Тесто должно быть однородным, без мучных комочков. Только кусочки абрикосов должны быть. По густоте - в меру вязкое.

    коврижка медовая
  5. Смажьте форму любым кондитерским жиром, маслом сливочным или маргарином, можно использовать рафинированное масло. Переложите тесто, разровняйте. Я буду готовить с помощью мультиварки, поэтому выкладываю тесто в чашу, которую затем устанавливаю в прибор. Выпекаю 50 минут в режиме "Выпечка".

    коврижка медовая
  6. Пирог готов! Переверните его на тарелочку и после остывания украсьте по вкусу. Приятного аппетита!

    коврижка медовая

На заметку

Коврижку можно испечь не только в мультиварке, но и в духовке, при этом пеките ее 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовую коврижку можно полить медом, вареньем, глазурью или сахарной пудрой. Удачи!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
Ипатова Люда
Ипатова Люда

2torus, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Темченюк Виктория
Темченюк Виктория

Мы тоже недавно первый раз делали коврижку медовую.

rinemba
rinemba

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

disullo
disullo

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Катя Головачева
Катя Головачева

Я хочу приготовить коврижку медовую на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

svetlana79
svetlana79

Коврижку медовую давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

zavertanova_90
zavertanova_90

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила коврижку медовую, до этого просто готовила яблочную коврижку.

gumerova_92
gumerova_92

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

rendindis1972
rendindis1972

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Вислобокова Нюта
Вислобокова Нюта

Девочки, коврижка медовая объедение.
Супер рецепт!
2torus, большое спасибо!!!

Еловская Марго
Еловская Марго

Спасибо, очень понравилось оформление коврижки медовой!

polli
polli

Спасибо!!!
коврижка медовая СУПЕР!!!

radevich_98
radevich_98

Пасиба))
по рецепту делаю))

durymanova_83
durymanova_83

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту коврижки медовой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Алена Ящук
Алена Ящук

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое 2torus!!!

zinka70
zinka70

2torus, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Ивлева Даша
Ивлева Даша

2torus, это просто волшебный рецепт коврижки медовой!

Коврижка на все времена пошагово

Эту коврижку всегда пекла дома моя мамочка. Теперь я пеку ее для своих домашних, и быстро, и очень бюджетно, и получается всегда! По разным причинам: или у каждой хозяюшки бывают залежи...

1 ч

Имбирная коврижка с фото

Если нет засахаренного имбиря, возьмите изюм или клюкву. Форму для кекса лучше брать с выступом посередине, чтобы коврижка получилась в форме кольца....

40 мин

Рецепт лимонной коврижки

Кисло-сладкая! Не очень мягкая, но свежая на вкус, как раз к завтраку для пробуждения =...

45 мин

Как приготовить яблочную коврижку

Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами,...

60 мин

Медовая коврижка

сахар 3/4 стак. • мед 2 ст.л. • сода 1 ч.л. • вода 1 стак. • мука 2 стак. • масло подсолнечное для смазывания формы • шоколад горький 40-50 г...

20 мин

Коврижка

Если у вас есть много варенья и вы устали его кушать просто так, самое время приготовить вкусную коврижку! К чаю или кофе это прекрасная выпечка, не требующая затрат и времени, смотрите...

70 мин