Отличная пицца с ярким шпинатом, питательным сыром, свежими помидорками! Очень сытная, необычная и эффектная!
Адыгейский сыр в данном рецепте можно заменить свежим домашним мягким творогом.
Шпинат совершенно смело можно использовать как свежий, так и замороженный.
Пряности самые лучшие - итальянские - прованские травы или как минимум орегано.
Сухие дрожжи бывают в крупных гранулах. Вот именно такие не подходят, нужно взять мелкие, они лучше и быстрее растворяются при указанной технологии.
Твердый сыр можно брать любой, лучше всего подойдет чуть солоноватый, пряный.
Из указанного количества продуктов получится 2 пиццы со шпинатом и помидорами диаметром 27 см.
В миску просейте пшеничную муку, добавьте мелкую соль, сахар, сухие мелкие дрожжи и немного пряностей. Перемешайте.
Влейте теплую воду, начните перемешивать тесто, постепенно вливайте растительное масло.
Оставьте готовое тесто на 40 минут в теплом месте.
Шпинат тщательно промойте, измельчите и потушите на сухой сковородке до размягчения. Добавьте раскрошенный руками адыгейский сыр или мягкий творог. Посолите немного и потушите все вместе 50-70 минут.
Тесто обомните, оставьте еще на 10 минут. Возможно, потребуется немного муки, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Форму смажьте растительным маслом, припылите мукой, распределите тесто. Выложите шпинатную начинку.
Затем положите кружочки помидоров и посыпьте тертым сыром и пряностями.
Поставьте заготовку в разогретую до 230 градусов духовку и выпекайте до румяного цвета (около 15 минут).
Пицца со шпинатом и помидорами готова.
Пицца с помидорами и сыром - вариант, считающийся на Апеннинах классическим. Ничего лишнего такой пицце нет, рецепт пиццы с помидорами и сыром аскетичен, но получается невероятно в...
90 мин
Тесто для пиццы - 300 г • Коктейль из морепродуктов - 200 г • Лук - 1/4 головки • Оливки / маслины - по вкусу • Сыр или сыры по вкусу - 50 г • Сухие ароматные травы - 1-2 щепотки •...
20 мин
Я очень люблю готовить пиццу, но недавно я поняла, что намного больше мне нравится бездрожжевое тесто. Поэтому хочу показать, как приготовить творожную пиццу. Для начинки используется...
45 мин
Название говорит само за себя. Очень вкусная пицца, приготовление которой не займет много времени и сил....
45 мин
тесто слоеное • колбаса • сыр • лук • укроп • болгарский перец • uncle Bents с ананасами (Кислосладкий)...
50 мин
Комментарии
Volodarskaya_83, спасибо за новый вариант пиццы со шпинатом и помидорами.
Нужно будет обязательно попробовать
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Пицца со шпинатом и помидорами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
В общем, супер!!!
volodarskaya_83-волшебница!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я пиццу со шпинатом и помидорами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Хочу угостить вас рецептиком пиццы с помидорами и сыром. А какие блюда готовите вы?
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пиццу со шпинатом и помидорами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!