Дрожжевая пицца с помидорами и курицей
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 559 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пиццы
- Дрожжевая пицца
- Пицца с помидорами
- Пицца с колбасой
- Рецепт домашней кухни
Очень люблю пиццу, но именно свою домашнюю. Раньше готовила сама тесто, но не всегда есть на это время, поэтому методом проб и ошибок (покупала в разных магазинах города) нашла идеальное тесто (палочка выручалочка, покупаю 1 кг, делю на 4 части и в заморозку каждый шарик, перед готовкой просто размораживаю в холодильнике сутки или меньше и вуаля, можно выпекать.
Состав:
- кетчуп томатный - 4 ст.л.
- чеснок - 1 ч.л.
- майонез - 4 ст.л.
- сыр - по вкусу
- паприка красная молотая - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- лук красный - по вкусу
- колбаса вареная - 200 г
- помидоры - 1 шт.
- мука - по вкусу
- тесто дрожжевое - 250 упаковок
Как приготовить
-
Подготавливаем все ингредиенты.
-
Раскатываем тесто (я люблю делать круглую форму). Чтобы тесто не прилипало к рабочей поверхности то лучше присыпать ее немного мукой (лишнее потом стряхнуть). Выложить на противень, накрыть кухонным полотенцем и дать настояться минут 15-30. Затем еще раз распределить его по противню (тесто немного могло приподняться пока настаивалось, поэтому для тех, кто любит тонкое тесто то его надо подраскатать еще немного. Включаем духовку на 180-200 С.
-
Смешиваем кетчуп с натертым на терке чесноком, смазать поверхность теста данным соусом. Затем следующий слой колбаса (ветчина или сервелат, в общем что вашей душе угодно).
-
Сверху смазываем майонезом.
-
Далее выкладываем нарезанный помидор (лишнюю жидкость слить), красный лук, посыпаем красной сладкой паприкой и черным перцем.
-
Отправляем в нагретую духовку и выпекаем до тех пор, пока нижняя поверхность теста не подрумянится до полной готовности (выпекаем в средней секции). Сразу вытаскиваем пиццу и сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.
-
Отправляем в духовку на самое верхнее отделение и выпекаем до румяности сыра, как на фото.
-
Вот так быстро и вкусно можно приготовить пиццу дома:) Приятного Всем аппетита:)
Отличная пицца с ярким шпинатом, питательным сыром, свежими помидорками! Очень сытная, необычная и эффектная!...
1 ч 30 мин
Пицца с брынзой и помидорами вряд ли распространена на солнечных Апеннинах, ведь там брынза популярностью не пользуется. Однако народы, любящие брынзу, изобрели вот такой очень удачный...
90 мин
Пицца с помидорами и сыром - вариант, считающийся на Апеннинах классическим. Ничего лишнего такой пицце нет, рецепт пиццы с помидорами и сыром аскетичен, но получается невероятно в...
90 мин
картофель — 4 шт. • яйцо — 1 шт. • сыр — 200 г • грибы — 100 г • помидор — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • укроп • майонез • маргарин • соль...
40 мин
По этому рецепту вы можете приготовить тонкую пиццу на кефире. Начинка может быть любая на ваше усмотрение....
90 мин
Название говорит само за себя. Очень вкусная пицца, приготовление которой не займет много времени и сил....
45 мин
Комментарии
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Надо попробовать приготовить дрожжевую пиццу с помидорами и курицей
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Для разнообразия часто готовлю http://taboolacook.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-pomidorami-i-syrom, получается вкусно и быстро.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.