Пицца на сковороде за 10 минут
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 10 мин
- 4 порции
- Калорий: 100 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Пицца на сковороде за 10 минут - блюдо, которое выручит вас, когда абсолютно нет времени готовить, а нужно накормить семью или неожиданных гостей. Сытым останется каждый.
{h3}Начинка для пиццы на сковороде{/h3}
Начинку для пиццы выбирайте самостоятельно. Можно добавить традиционные ингредиенты: колбасные изделия, сыр и помидоры. Если вы решите проявить фантазию, то пиццу можно приготовить и с курицей, и с ананасами, и с маслинами. Или можно попробовать очень вкусную пиццу цезарь.
{h3}Быстрое тесто для пиццы{/h3}
Тесто для пиццы обычно делают дрожжевое, но дрожжам необходимо время на реакцию. Выходом из такой ситуации будет тесто на кефире, которое быстро вступает в реакцию с содой. Именно такое тесто подходит для того, чтобы приготовить пиццу на сковороде. Получится очень быстро и удобно, и вы в этом сами убедитесь, если приготовите пиццу таким образом.
Есть еще один быстрый рецепт пиццы - это ленивая пицца из батона. Готовится также быстро, а получается безумно вкусно.
Состав:
для теста
- Кефир 1 стак.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пищевая сода 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
для начинки
- Майонез 1 ст.л.
- Кетчуп 1 ст.л.
- Помидоры 150 г
- Сыр 50 г
- Копченая грудинка 150 г
Повод:
Обед, Перекус, Ужин
Как приготовить
-
В кефир всыпать пищевую соду. Можно использовать даже несвежий кефир: тесто будет пышнее.
-
Вбить в кефирную массу одно куриное яйцо и размешать до получения однородной массы.
-
Всыпать муку, соль и замесить тесто средней густоты.
-
Вылить тесто на сковородку, смазанную маслом. Тесто само равномерно распределяется на сковородке как блинное. Но можно подправить его, выровнять поверхность ложкой или половником.
-
Тем временем необходимо подготовить начинку. Грудинку нарезать брусочками, сыр натереть на терке, а помидоры нарезать ножом на тонкие кружки. Грудинку можно заменить на колбасу, ветчину или другое мясо.
-
Поджаренный корж перевернуть с помощью лопатки.
-
Сразу смазать корж майонезом и кетчупом. Можно использовать любой кетчуп или томатный соус, а майонез заменить сметаной.
-
Выложить всю начинку, кроме сыра на пиццу.
-
Присыпать пиццу сыром, прикрыть крышкой и оставить на 5-7 минут на медленном огне.
-
Пицца на сковороде за 10 минут готова. Подавайте к столу, сняв со сковороды. Можно украсить зеленью.
Столько разновидностей пиццы существует, что не сосчитать. Каждый может выбрать подходящий вид теста, начинку (мясную, овощную), соус, сыр. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу...
60 мин
Пицца — это любимое блюдо детей и взрослых. В классическом рецепте этого итальянского угощения основой является тонкий корж из специальной муки, дрожжей, оливкового масла, морской соли...
45 мин
Пицца с мидиями – очень интересное блюдо, которое украсит любой стол. Существует огромное количество рецептов этого блюда, в данном случае основным компонентом являются мидии, которые...
30 мин
Кальцоне известная разновидность пиццы, которая больше похожа на большой пирожок. Тесто для нее замешивают классическое дрожжевое. С подходящей начинкой получается очень сытно, попробуйте...
150 мин
Моя семья очень любит пиццу. А такую закрытую пиццу Кальцоне очень удобно брать с собой на природу или в дорогу. Тесто нежнейшее, начинка сочная. В такую пиццу я начинку не перемешиваю,...
1 ч
Детская пицца в первую очередь отличается от "взрослой" своим составом, я готовлю ее даже без дрожжей. Малышам она обязательно придется по вкусу, ведь такая пицца не только красивая,...
60 мин
Комментарии
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень красивая и оригинальная подача пиццы на сковороде за 10 минут.
Рецепт супер, спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пицца на сковороде за 10 минут суперрр!!!
Рецепт пиццы классической для любителей.
Супер!
у меня нет слов .
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пиццу на сковороде за 10 минут.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Впервые в жизни замахнулась на пиццу на сковороде за 10 минут, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Я хочу приготовить пиццу на сковороде за 10 минут на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ника, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пиццы на сковороде за 10 минут!
Благодарю за идею. Попробую приготовить