Овощная постная пицца без сыра на дрожжевом тесте
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 325 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пиццы
- Дрожжевая пицца
- Пицца с грибами
Пицца в пост! Просто, вкусно и с изюминкой! Создайте настроение дома!
Я обычно постную пиццу готовлю с такой начинкой: само тесто смазываю кетчупом, смешанным с постным майонезом. Поджариваю грибы с луком, болгарским перцем. Отдельно тушу соленые зеленые помидорки (свежие сейчас очень дорогие), нарезанные на тонкие пластинки. Потом все смешиваю, иногда заправляю соусом, чтобы было сочнее.
Вы можете сделать любую другую постную начинку из овощей, грибов, зелени, сыра тофу и так далее.
Состав:
Для начинки:
- Овощи - 200 г
- Зелень - 6 г
- Грибы - 150 г
Как приготовить
-
Приступим к готовке с самого привычного и необходимого - замешиваем тесто для постной пиццы. Тут нам потребуется подсолнечное масло, вода и мука, а также соль с сахаром. Тесто не обязательно должно выйти густым. Можно даже специально сделать пожиже, чтобы было текучим. Слишком жидкое нам тоже не нужно, поэтому, осторожнее. Замешенное тесто с дрожжами выставляем где-нибудь в теплом месте, укрытом от Солнца.
-
Ингредиенты на пиццу в составе не указаны потому, что они могут быть какими угодно, лишь бы не животного происхождения. То есть, для нашей постной пиццы подойдут овощи, грибы, даже фрукты и ягоды, но без мяса, яиц и рыбы мы обойдемся.
-
Поднявшееся тесто заливаем (или выкладываем, тут уж как получится) в форму для выпечки, смазанную подсолнечным маслом. Распределяем тестовую массу так, чтобы оно заняло всю форму. Кладем сверху начинку. Если есть желание и подходящая комбинация ингредиентов, смазываем поверхность пиццы постным майонезом.
-
Пицца постная готовится в печи от 20 минут до получаса, при условии, что вы предварительно дали ей разогреться.
Видео
Это, конечно, не пицца в привычном понимании, но тоже вкусное блюдо!...
40 мин
Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 100 мл • Сахар 1 столовая ложка • Сухие дрожжи 10 г • Цельнозерновая мука 3 стак. • Зеленый базилик 1 пучок • Сыр моцарелла 120 г • Помидоры...
1 ч 30 мин
соус томатный 6 ст.л. • чоризо (другая копченая колбаса) 100 г • сыр моцарелла 100 г • тесто для пиццы 1 порция • помидоры (нарезанные кубиками) по вкусу • оливки по вкусу • масло оливковое...
90 мин
Сумасшедшее сочетание сыров в одном блюде - незабываемо!...
1 ч 20 мин
По этому рецепту вы можете приготовить тонкую пиццу на кефире. Начинка может быть любая на ваше усмотрение....
90 мин
Моя семья очень любит пиццу. А такую закрытую пиццу Кальцоне очень удобно брать с собой на природу или в дорогу. Тесто нежнейшее, начинка сочная. В такую пиццу я начинку не перемешиваю,...
1 ч
Комментарии
Я хочу приготовить овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вот и приготовила овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте!
Обалденно красиво получилось!
А еще посмотрите ссылочку пицца на дрожжевом тесте по-домашнему.
Чудненький рецепт)))
Ну и красота овощная постная пицца без сыра на дрожжевом тесте!!!
Обязательно попробую сделать!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте.
Басенкова, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я недавно как раз делала овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за рецепт
очень люблю овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .