Пицца для кума на дрожжевом тесте
- Общее время: 4 ч 30 мин
- 12 порций
- Калорий: 566 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень сытная пицца. Тесто воздушное и ароматное. Выход большой. Это тесто можно использовать для приготовления пирожков и хлеба. Начинку можно использовать любую на свой вкус.
Состав:
- мука белая высшего сорта 1 кг
- вода теплая кипяченая 600 мл
- дрожжи свежие 50 г
- масло оливковое 100 мл
- соль 1 ч.л.
- колбаса копченая 1 шт.
- майонез легкий 300 мл
- чеснок 7 зуб
- зелёный лук 30 г
- сыр твердый 200 г
- масло растительное 10 мл
- сахар белый 1 ст.л.
- кетчуп 20 мл
- орегано сушеный 1 ч.л.
Способ:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
В теплой воде растворить дрожжи и положить сахар, дать постоять 10-15 минут. Смешать соль с мукой и просеять в дрожжевую смесь. Перемешать руками. Добавить оливковое масло и снова хорошо перемешать.
-
Выложить тесто на присыпанную рабочую поверхность и, подпыляя мукой, вымесить 10-15 минут. Тесто должно не липнуть к рукам. Положить в глубокую миску, накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 1-1,5 часа. Оно должно подойти в 2-2,5 раза.
-
Когда тесто подойдет, обмять его. Смазать форму растительным маслом. Тесто раскатать и выложить в форму, формируя бортики. У меня получилось 4 пиццы разной формы и размера.
-
Колбасу нарезать тонкими кольцами. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко нарезать. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Заготовку из теста смазать кетчупом (томатным соусом), посыпать орегано и тертым чесноком. Выложить колбасу и зеленый лук. Смазать (не сильно майонезом и посыпать тертым сыром. Дать подойти еще 10-15 минут.
-
Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать пиццу 30-40 минут до готовности. Я запекала в три подхода. Готовность пиццы проверить зубочисткой. Достать из духовки и остудить. Нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Тесто для пиццы - 300 г • Коктейль из морепродуктов - 200 г • Лук - 1/4 головки • Оливки / маслины - по вкусу • Сыр или сыры по вкусу - 50 г • Сухие ароматные травы - 1-2 щепотки •...
20 мин
8 ст.л.сметаны без верха • 8 ст.л.муки • 2 яйца • мясо • колбаса • несколько помидор • много сыра...
40 мин
Пицца — это любимое блюдо детей и взрослых. В классическом рецепте этого итальянского угощения основой является тонкий корж из специальной муки, дрожжей, оливкового масла, морской соли...
45 мин
По этому рецепту вы можете приготовить тонкую пиццу на кефире. Начинка может быть любая на ваше усмотрение....
90 мин
Если есть в запасе (в морозилке) лаваш или тортилья, даже в жару можно перекусить вкусной экспресс-пиццей! Если сложить пополам, можно взять такой перкус в дорогу....
5 мин
Бездрожжевое слоеное тесто 500 г • Копченая курица 250 г • Кукуруза консервированая 1 банка • Лук красный 1 шт. • Черри 6-8 шт. • Творожный сыр 2 ст.л. • Сливки 33% 2 ст.л. • Сыр Грана...
25 мин
Комментарии
Обязательно приготовлю!
Федотова, спасибо!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепт весьма кстати!
А я рискнула приготовить taboolacook.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-drozhzhevom-teste-po-domashnemu для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Первый раз делала пиццу для кума на дрожжевом тесте.
получилось то, что нужно!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт пиццы для кума на дрожжевом тесте!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Брависсимо!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Федотова
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))