Умное пирожное

Рецепт умного пирожного
  • Общее время: 26 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 306 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются, а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой

Состав:

  • яйца куриные - 8 шт.
  • маргарин - 250 шт.
  • мука - 225 г
  • вода - 2 ст.л.
  • молоко - 1 шт.
  • ванильная эссенция - 2 ч.л.
  • сахар - 300 г
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Маргарин растопить и поставить чтоб охладился. Соедините желтки, сахар, ваниль и воду. Взбить миксером, добавить маргарин и снова взбить. Белки взбить в крутую пену.

  2. Добавить в тесто муку через сито, взбить. Влить половину молока, перемешать, потом добавить остальное молоко и снова перемешать хорошо. Потом добавить белки и осторожно перемешать ложкой снизу вверх, потом взбить венчиком. Тесто будет жидким, это не страшно.

    умное пирожное
  3. Форму с высокими бортиками, неразьемную, смазать маслом и посыпать мукой

    умное пирожное
  4. вылить аккуратно тесто

    умное пирожное
  5. и выпекать при 175 градусах 1 час 20 мин

    умное пирожное
  6. Когда остынет нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

    умное пирожное
  7. Правда, я не дождалась пока остынет и порезала, поэтому неровные края. Но на вкус это не влияет!

    умное пирожное

Комментарии

4.5 / 5
istiti
istiti

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Морена Александра
Морена Александра

Спс)
оч понравилось)

gedither
gedither

Очень вкусно! Люблю умное пирожное!

Морена Александра
Морена Александра

Я с дочкой делаем умное пирожное. Довольно вкусно выходит :)

lera
lera

Я обязательно на днях попробую твой вариант умного пирожного

Маша Калибри
Маша Калибри

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

alerali
alerali

А что вы думаете о сливочном пирожном?

Пирожное Жербо пошагово

Эмиль Жербо создатель оригинала знаменитого десерта. Жербо хорошо разбирался в кондитерском деле, поскольку долго обучался этому мастерству в Германии, Франции и Англии и был совладельцем...

1 ч 30 мин

Пирожное Choco-Pie с фото

Красиво и вкусно - порадуй детей пироженками...

3 ч

Рецепт пирожного вупи

Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 80 г • Сахарная пудра 100 г • Какао-порошок 3 столовые ложки • Молоко 100 мл • Пшеничная мука 130 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ванилин 1 г • Сливки...

1 ч

Как приготовить пирожное торт

Пирожное Торт - это маленькие десертики, которые напоминают миниатюрные торты. Собственно, отсюда и пошло название пирожного. Знакомьтесь с прелестным угощением к чаю....

90 мин

Пирожное Шу

Пшеничная мука 200 г • Вода 180 мл • Сахар 110 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 5 шт. • Соль щепотка • Яичный белок 2 шт. • Ванильный сахар по вкусу • Орехи 30 г • Сливочный...

1 ч 20 мин

Пирожное

вода – 200 мл • сливочное масло – 80г • соль – 0,5 ч.л. • мука – 180г • 2 ст. молока • 2 яйца • 3 ст.л. муки • 50г сливочного масла • 1 стак. сахара • ванилин...

2 ч