Творожное пирожное

Рецепт творожного пирожного
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 608 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт из журнала Лиза, но я внесла некоторые изменения. Получилось очень нежное пирожное!

Состав:

  • шоколадное печенье 200 г
  • масло сливочное 125 г
  • персики консервированные 150 г
  • сок лимона 3 ст.л.
  • сок апельсина 1 ст.л.
  • сахар 0.5 стак.
  • крахмал 0.2 стак.
  • яйца 4 шт.
  • творог диетический 600 г
  • ванильный сахар 10 г

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Персики нарезать кубиками. Варить на слабом огне с 1ст. л.сока лимона и 1 ст. л. сахара 4 минуты.

  2. Пюрировать фрукты блендером и загустить 0,5 ч. л. крахмала, разведенного соком апельсина.

    творожное пирожное
  3. Печенье раскрошить и смешать с 100г сливочного масла. Выложить массу на выстланный пергаментом противень и прижать ко дну.

    творожное пирожное
  4. Белки отделить от желтков и взбить с 1/4 стакана сахара.

    творожное пирожное
  5. Оставшееся масло растереть с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Добавить желтки, творог, крахмал и 2 ст. л. сока лимона.

    творожное пирожное
  6. В творожную массу ввести белки и перемешать.

    творожное пирожное
  7. Распределить творожный крем поверх коржа. Сверху выложить пюре фруктовое, сделать узор. Выпекать при 180г 45 минут.

    творожное пирожное
  8. Дать остыть, нарезать на порционные кусочки.

    творожное пирожное

Комментарии

4.8 / 5
ulilen
ulilen

Нямка нямнямка…

lupuprupa1992
lupuprupa1992

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

gallon
gallon

Кому посчастливилось отведать творожное пирожное — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

noneseda
noneseda

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Наместникова Василиса
Наместникова Василиса

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
vera70, спасибо большое!!!)

lesya97
lesya97

Спасибо vera70, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

hisisiton
hisisiton

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Морена Александра
Морена Александра

Вот вам еще интересный рецептик пирожного наполеон taboolacook.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-napoleon. Очень довольна.

Тихолоз Лиля
Тихолоз Лиля

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает творожное пирожное, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Пирожное Наполеон пошагово

Роскошные пирожные! Невозможно отказаться! Десерт любимый многими! По этому рецепту пирожные Наполеон получаются очень мягкими и нежными!...

12 ч

Пирожное Жербо с фото

Эмиль Жербо создатель оригинала знаменитого десерта. Жербо хорошо разбирался в кондитерском деле, поскольку долго обучался этому мастерству в Германии, Франции и Англии и был совладельцем...

1 ч 30 мин

Рецепт умного пирожного

Назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются, а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой...

26 мин

Как приготовить пирожное choco-ріе

Красиво и вкусно - порадуй детей пироженками...

3 ч

Пирожное Шу

Пшеничная мука 200 г • Вода 180 мл • Сахар 110 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 5 шт. • Соль щепотка • Яичный белок 2 шт. • Ванильный сахар по вкусу • Орехи 30 г • Сливочный...

1 ч 20 мин

Пирожное

вода – 200 мл • сливочное масло – 80г • соль – 0,5 ч.л. • мука – 180г • 2 ст. молока • 2 яйца • 3 ст.л. муки • 50г сливочного масла • 1 стак. сахара • ванилин...

2 ч