Пирог с яблоками и айвой в творожном тесте

Рецепт пирога с яблоками и айвой в творожном тесте
  • Общее время: 1 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 162 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вариант пирога. Очень люблю творожное тесто и яблоки.

Состав:

  • айва - 3 шт.
  • сметана - 230 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • кукурузный крахмал - 2 ст.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • сахар ванильный - по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить тесто. поставить в холодильник на 40 минут.

  2. Тем временем готовим начинку. Чистим яблоки и режем их крупными кусками (на 4 дольки а потом каждую пополам). Измельчаем чищеную айву (она очень быстро у меня окислилась и потемнела). Добавляем в нее сахар, яйца, крахмал, ванильный сахар и сметану. Хорошо взбиваем.

    пирог с яблоками и айвой в творожном тесте
  3. Две трети теста на дно, одна треть - на верх, на украшение. Раскатываем тесто. Выставляем форму бумагой. Выкладываем тесто с бортиками. Поверх яблоки. Заливаем сметанно-айвовой смесью.

    пирог с яблоками и айвой в творожном тесте
  4. Отправить в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час. Духовку не открывать.

    пирог с яблоками и айвой в творожном тесте
  5. Может понадобиться и больше времени. Выпекать до темно-золотистого цвета теста... Остудить в духовке (не открывать). Тогда только достать и резать. Мне больше всего нравиться из холодильника. Приятного аппетита.

    пирог с яблоками и айвой в творожном тесте

Комментарии

3.8 / 5
Баласанян Люда
Баласанян Люда

ЮсяЮся …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Мая Армейка
Мая Армейка

Супер!
у меня нет слов .

zhidkikh_91
zhidkikh_91

Красотищаа!

noutrinc
noutrinc

По совету коллеги приготовила этот пирог с яблоками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ondar
ondar

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lida80
lida80

Супер все получилось

zhenya72
zhenya72

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирога с яблоками

kryuchkova_82
kryuchkova_82

Здравствуйте все! Только что я приготовила пирог с яблоками. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

atolilol1997
atolilol1997

А как же мне хочется уже приготовить.

Сливовый пирог с яблоками пошагово

Пирог влажный, нежный, ароматный. Приятная тесктура, а что самое главное легкий и вкусный) Тесто практически отсутсвует, а сливы и яблоки создают ощущение легкого крема. Быстр в приготовлении...

1 ч

Слоеный пирог с яблоками с фото

А я опять к яблочкам Был десерт из яблок в моем исполнении очень похожий по структуре, но без содержания теста. Название этого пирога именно из-за слоистого расположения яблок, которое...

1 ч

Рецепт пирога на минералке

яйцо - 1 шт. • сахар - по вкусу • мука - по вкусу • разрыхлитель - по вкусу • вода - по вкусу • абрикосы консервированные - по вкусу...

1 ч 20 мин

Как приготовить фасолевый пирог

Очень нежный фасолевый пирог, который подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол! Идеальное сочетание теста из фасолевого пюре и начинкой из лука-порея, помидоров и фасоли....

60 мин

Пирог с опятами

Очень вкусный пирог с опятами не оставит никого равнодушным. Обязательно приготовьте пирог по этому рецепту, результат вас приятно удивит....

60 мин

Яблочный пирог

мука рисовая 60 г • разрыхлитель 1 ч.л. • яйца куриные 3 шт. • молоко коровье 90 г • яблоки 3 шт. • сахарозаменитель 1 по вкусу • ванилин 1 по вкусу • мед 1 ст.л. • грецкий орех 30...

1 ч